海绵蛋糕怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个海绵蛋糕相关做法

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方盘海绵蛋糕荐

难度:
困难

口味:
甜

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

份量:
3-6人份

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡蛋,白糖,低粉,大豆油,牛奶,白醋

步骤:
1、原料：鸡蛋、低粉、白糖、牛奶、大豆油

2、将鸡蛋去壳，蛋黄与蛋白分离

9.7分
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双亲节蛋糕@@香兰海绵蛋糕荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡蛋,椰浆,冰水,葵花油,香兰水,干椰丝

步骤:
1、原料：蛋糕体：海绵蛋糕混合粉 - 250g鸡蛋 - 5粒葵花油 - 70ml水70ml

2、蛋糕外层馅料：水晶果冻粉=10g。糖=250g。香兰水=900ml（香兰叶加水搅拌成汁）印尼绿豆粉=

9.7分
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可可全蛋海绵裸蛋糕荐

难度:
正宗

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
10分钟以内

配方:低粉,可可粉,鸡蛋,细砂糖,牛奶,黄油

步骤:
1、牛奶35克黄油35克蜂蜜/水怡4克+可可粉20g混合均匀放在锅里保温大概40度左右

2、准备无水无油的容器放入3个鸡蛋一次性加入白砂糖，图片里面我是做了两倍的量

9.7分
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美味可可海绵蛋糕荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:低粉,可可粉,细砂糖,鸡蛋,柠檬汁,玉米油

步骤:
1、材料集合下，鸡蛋用冷藏过的。蛋黄蛋清分离，分别装在无水无油的盆中。

2、低粉和可可粉预先过次筛放一边备用

9.7分
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海绵爸爸生日蛋糕荐

烹饪方法:
烤

配方:大号鸡蛋,黄油,纯牛奶,细砂糖A,低筋粉,火龙果

步骤:
1、将5个蛋黄，1个全蛋，以及80克牛奶，0.5小茶匙的盐放入

2、接着加入60克液态黄油，拌匀。

9.6分
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花朵海绵蛋糕荐

口味:
甜

烹饪方法:
烤

配方:低筋面粉,淡奶油,黄油,牛奶,橙子肉

步骤:
1、鸡蛋打入无油无水的打蛋盆内。

2、加入200克细砂糖。

9.6分
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海绵杯子蛋糕荐

口味:
甜

人群:
儿童

烹饪方法:
烤

配方:鸡蛋,白砂糖,低筋面粉,牛奶

步骤:
1、所有材料。

2、先将四分之一的白砂糖倒入全蛋中，用打蛋器中速搅打。

9.6分
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海绵小蛋糕荐

口味:
甜

人群:
儿童

烹饪方法:
烤

配方:鸡蛋,低盘面粉,玉米油,白糖

步骤:
1、鸡蛋三个打散

2、加入白糖

9.6分
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蜂窝煤蛋糕（全蛋海绵版）荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡蛋,细砂糖,纯牛奶,低筋面粉,玉米油,竹炭粉

步骤:
1、所有材料集体照。

2、低筋面粉和竹炭粉提前混合备用。

9.6分
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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#八寸海绵花色蛋糕荐

难度:
正宗

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
10分钟以内

配方:蛋糕粉,鸡蛋,植物油,白糖,红曲粉,白醋

步骤:
1、准备好做蛋糕的主料。

2、鸡蛋分离出的蛋清和蛋黄，放在不同的容器里、在蛋黄加10克糖和油，用手动搅打融合、成为蛋黄液。

9.6分