比目鱼怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共7个比目鱼相关做法

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独家低脂美味快手的番茄烤大比目鱼荐

难度:
困难

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:西红柿,黑胡椒,迷迭香,鼠尾草,欧芹,有盐黄油

步骤:
1、从比目鱼中间下刀沿着鱼骨把肉完整的剔下来

2、然后把鱼皮沿着膜剔下来

9.9分
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香烤比目鱼

难度:
家常

口味:
孜然味

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:比目鱼,料酒,生抽,烧烤料,生姜

步骤:
1、方板鱼剥掉外皮，去掉肚肠洗净，用厨房纸吸干水分

2、放姜片、料酒、盐

7分
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烤比目鱼

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:比目鱼,葱姜蒜,生抽老抽,料酒,烧烤酱

步骤:
1、比目鱼洗净（身长50cm 3磅重是我能买到的最小的）

2、抹料酒生抽老抽蒜蓉姜

5.9分
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番茄鳀鱼烤比目鱼

难度:
简单

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:比目鱼,油渍鳀鱼,马铃薯,迷迭香,黑胡椒

步骤:
1、将马铃薯去皮切成0.5公分的片状，用水沖洗掉外面的淀粉质，拌一点橄榄油／盐／黑胡椒／迷迭香

2、将烤盘底部涂上一层橄榄油，马铃薯片平铺上去，先封上铝箔纸放入预热200度C的烤箱，烤10分钟后再打开

5.9分
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香烤比目鱼

口味:
家常

烹饪方法:
烤

配方:比目鱼,料酒,香菜,豉汁,米醋

步骤:
1、比目鱼一条，洗净沥干，抹上盐和料酒腌制10分钟

2、包上锡纸，撒上香菜，放入烤箱，上下火200度15分钟左右即

5.8分
香茅烤大比目鱼

难度:
简单

口味:
黑椒味

烹饪方法:
烤

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:高汤,香茅草,黑椒汁,日式烧汁,葱丝,白豆腐干

步骤:
1、1将阿拉斯加大比目鱼用黑椒汁和日式烧汁抹匀腌制入味，系上香茅草后，入炭火慢火烤制成熟。其间要多次刷上

2、2提升火力将表皮烤至微焦后盛出。葱丝泡水备用。

2.1分
烤比目鱼

难度:
简单

烹饪方法:
烤

配方:老抽,蜂蜜,料酒,蒜末,姜丝

步骤:
1、将上述所有调料兑成汁，把鱼腌一上午

2、将鱼排去出，放在烤架上。刷上腌料，烤5，6分钟；翻面，再刷次腌料，继续烤5，6分钟；最后再刷次，烤

1.9分