酸奶蛋糕怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个酸奶蛋糕相关做法

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酸奶蛋糕荐

难度:
正宗

口味:
甜,酸

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:酸奶,低筋面粉,玉米淀粉,鸡蛋,玉米油,细砂糖

步骤:
1、准备好全部食材：酸奶200克、低筋面粉40克、玉米淀粉25克、鸡蛋4个、玉米油45克、细砂糖75克、

2、分离蛋黄和蛋清，将玉米油加入到蛋黄中搅拌均匀；

9.9分
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海洋酸奶慕斯蛋糕荐

难度:
正宗

口味:
酸甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:鸡蛋,白糖,酸奶,鱼胶粉,低筋面粉,植物油

步骤:
1、鸡蛋打入盆中加白糖准备打发。

2、打发至纹路细腻，蛋糕糊滴落后不会立刻消失的状态。

9.8分
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樱花芝士酸奶蛋糕荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:曲奇饼,黄油,奶油奶酪,绵白糖,老酸奶,淡奶油

步骤:
1、盐渍樱花用清水去盐，用凉水泡开，凉水泡开得好几个小时，虽然温水能缩短时间，但是据说花色会不好看

2、吉利丁片泡水备用

9.8分
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免烤双层酸奶芒果芝士蛋糕荐

难度:
困难

口味:
酸

烹饪方法:
烤

配方:奶油奶酪,黄油,酸奶,淡奶油,吉利粉,芒果

步骤:
1、奥利奥饼两袋去夹心后用擀面杖碾碎

2、黄油60g水浴融化

9.8分
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「freetime」海洋酸奶慕斯蛋糕荐

口味:
甜

烹饪方法:
烤

配方:消化饼干,黄油,酸奶,细砂糖,吉利丁片,淡奶油

步骤:
1、准备材料1：波士蓝橙酒用完了，临时买了个伏特加用

2、准备材料2：这些材料够做6寸蛋糕

9.7分
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酸奶蛋糕荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,玉米淀粉,低筋粉,玉米油,鸡蛋,酸牛奶

步骤:
1、先做好准备工作：秤量所需食材，两种粉混合过筛备用，模具包上锡纸准备，四个鸡蛋用蛋清分离器分开装入无水

2、酸牛奶加适量玉米油和10克白糖搅拌均匀，四个鸡蛋黄逐个加入，用筷子或手持打蛋器搅匀（朝一个方向，不要

9.7分
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#ACA烘焙明星大赛#酸奶草莓慕斯蛋糕荐

难度:
家常

口味:
奶香

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:淡奶油,原味酸奶,砂糖,草莓,吉利丁片

步骤:
1、准备一个六寸的戚风蛋糕胚

2、慕斯圈调整的比蛋糕胚大一圈儿，用锡纸包住。底部垫一个平底盘子。

9.7分
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酸奶蛋糕～～桑拿减脂版荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:低粉,砂糖,酸奶,泡打粉,玉米淀粉,鸡蛋

步骤:
1、枣，去核。葡萄干，洗净，上锅蒸软，斫碎。其他干果亦可，只是不能有过多水份。块儿不能大，尽量碎，大了沉

2、另外取一勺粉，把果料拌一下，拌匀。

9.7分
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#柏翠大赛#大白酸奶戚风蛋糕荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡蛋,低筋面粉,鲜牛奶,细砂糖,老酸奶,白豆沙

步骤:
1、准备好食材。

2、蛋清和蛋黄分离。

9.7分
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迷你酸奶乳酪小蛋糕荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:低筋粉,玉米淀粉,草鸡蛋,黄油,奶油奶酪,白砂糖

步骤:
1、准备材料

2、黄油和奶油奶酪隔水加热并用手动打蛋器搅拌至顺滑无颗粒。

9.7分