面筋怎么拌好吃又简单,如何拌窍门,正确拌法大全

共10个面筋相关做法

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凉拌面筋荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:面筋,香菜,红椒,蒜末,蚝油,味极鲜

步骤:
1、面筋洗净撕条。

2、红椒切碎，我这红椒有点辣的。

9.4分
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面筋拌西芹荐

难度:
正宗

烹饪方法:
拌

配方:西芹,面筋,鸡精,生抽,芝麻油

步骤:
1、材料：西芹、面筋

2、将面筋撕开，待用。

9.3分
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菠菜拌面筋荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:菠菜,面筋,花椒粒,辣椒粉,生抽,芝麻酱

步骤:
1、面筋提前泡软，用手轻轻按压，反复用清水冲洗（去除面筋中的酸味）。

2、放入热水中焯烫捞出过凉沥干。

9.2分
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凉拌生菜面筋荐

难度:
正宗

口味:
麻辣,鲜香

烹饪方法:
拌

配方:绿豆芽,黑木耳,烤麸干,叶生菜,辣椒油,生抽

步骤:
1、干烤麸二块。

2、用凉水浸泡至烤麸泡开，然后反复用清水冲洗干净。

8.9分
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凉拌面筋荐

难度:
正宗

口味:
香辣

烹饪方法:
拌

配方:面筋,香菜,小米椒,芝麻酱,蒜末,清水

步骤:
1、凉拌面筋成品图

2、准备面筋一块洗净

8.9分
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凉拌麻将面筋荐

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:面筋,黄瓜,蒜末,香菜,辣椒油,芝麻酱

步骤:
1、自己制作的大面筋。

2、切成小块。

8.9分
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凉拌豆芽面筋

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:面筋,黄豆芽,胡萝卜,花椒粉,香油,生抽

步骤:
1、超市买来的面筋，切小块清洗几遍，放入水里，加入少许碱面，抓揉1分钟左右。再用流动的水冲洗3遍左右。

2、锅中添水烧开，放入面筋，煮1分钟左右。

8分
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黄豆芽拌面筋

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
拌

准备时间:
10-30分钟

配方:软面筋,黄豆芽,菠菜,胡萝卜,蒜末,小米椒

步骤:
1、所需食材准备就绪。

2、开水锅焯熟豆芽，一定尝尝，保证无豆腥味。

7.9分
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凉拌面筋

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:黄瓜,红椒,面筋,生抽,香油,麻酱

步骤:
1、面筋洗干净切成片。

2、黄瓜，红椒洗干净切成丝。

7.9分
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自制凉皮、面筋、凉粉

难度:
正宗

烹饪方法:
凉拌

配方:面粉

步骤:
1、面粉加水揉面团醒15分钟

2、面团放在水中半浸状态然后洗衣服一样洗面团

7.7分

面筋拌法