面筋怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个面筋相关做法

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苋菜面筋汤荐

难度:
一,般

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:高筋面粉,苋菜,海带丝,土豆,西红柿,鸡蛋

步骤:
1、面粉加水和成光滑的面团，盖上保鲜膜醒半小时

2、准备一盆清水，将面团放入搓洗至只剩余一小块面筋

9.6分
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油面筋塞肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
水煮

配方:肉末,鸡蛋,油面筋,淀粉,生姜,料酒

步骤:
1、我用了一小块瘦肉和2条五花肉，有肥肉口感会更好吃一点

2、准备好肉末

9.3分
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油面筋塞肉------简单下饭的宴客必备菜荐

口味:
家常,咸,咸鲜

烹饪方法:
煮

配方:五花肉,香菇,老抽,生抽,油面筋,辣椒面

步骤:
1、准备肥瘦相间的五花肉一块，光瘦肉的话会太柴，光肥肉会腻，所

2、我是手工剁的，觉得口感会更好，所以差点没把我累死啊【有人又

9.3分
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洗面筋版胡辣汤荐

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,海带,粉皮,黑木耳,花生,黄豆

步骤:
1、锅开后，将洗好的面水均匀倒入锅中，用木勺打圈划开。加入胡椒粉，辣椒粉，大葱，生姜。

2、待锅微开，倒入打散的蛋液。

9.1分
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手工面筋稀饭（宝宝辅食早餐）荐

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:面粉,海带,花生米,鸡蛋,香油,香葱

步骤:
1、都是日常家里常见的食材，如果没有，都可以替代（比如海带可

2、面粉少量多次的加水，揉面成团。

9分
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家常生滚面筋胡辣汤荐

口味:
酸辣

烹饪方法:
煮

配方:饺子粉,牛肉,芝麻、盐,小葱

步骤:
1、 300克饺子粉，清水适量，水中融化6克盐，用盐水和面。面团

2、把面团放在清水中揉搓，洗出淀粉，留下面筋。这个面筋煮在汤里

9分
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面筋毛豆荐

难度:
正宗

烹饪方法:
水煮

配方:毛豆,面筋,鸡精,生抽,白糖

步骤:
1、材料：毛豆

2、面筋

8.9分
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自制凉皮面筋荐

难度:
正宗

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
数天

配方:高筋面粉,拌料

步骤:
1、和面，做到盆光、手光、面光。

2、放在容器里，盖上保鲜膜，静止半小时。

8.9分
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香菇油面筋娃娃菜荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:娃娃菜,新鲜香菇,油面筋,水淀粉

步骤:
1、食材：娃娃菜。

2、新鲜香菇。

8.6分
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面筋汤荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,猪肉丁,豆腐皮,鸡蛋,豆腐,瓠子

步骤:
1、面粉加凉水搅拌成图状，静置40分钟

2、各种食材切好

8.5分