面筋怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个面筋相关做法

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冬季速冻食品之---松软爽滑猪肉面筋大丸子荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肉馅,花椒,大料,干黄酱,鸡精,味精

步骤:
1、准备肉馅。350克肉馅中加入葱，姜，鸡精，味精，肉骨茶粉。

2、准备面筋球，藕和豆腐。

9.5分
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水面筋塞肉荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面筋,鸡蛋,味精,生抽,老抽

步骤:
1、水面筋

2、肉末，我赶时间不赶时间的亲自己剁

9.4分
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天津特色菜-独面筋荐

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:油面筋,小油菜,八角,生抽,料酒,芝麻油

步骤:
1、原料：油面筋，小油菜，八角3个，全聚德甜面酱，生抽，料酒。芝麻油，白糖，醋，葱，姜，蒜

2、先将油菜入热水焯一下

9.3分
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油面筋塞肉-迷迭香荐

烹饪方法:
炖

配方:肉末,油面筋,鸡蛋,生抽,老抽,料酒

步骤:
1、肉末中倒入料酒、生抽、盐、胡椒粉、香油、葱花、鸡蛋，搅拌均

2、用筷子在油面筋上戳一个小孔，然后轻轻将内部搅空

8.7分
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【天津】独面筋荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
10分钟以内

配方:面筋,大料,料酒,生抽,味精,白糖

步骤:
1、主要原料。

2、将面筋撕成核桃大小的块儿。

8.6分
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虾仁独面筋荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
10-30分钟

配方:天津面筋,虾仁,黄瓜,老抽,蚝油

步骤:
1、这是我们需要的所有材料，就这三样东西，天津面筋、虾、黄瓜

2、我们把面筋切成小块

8.5分
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排骨毛豆炖面筋荐

难度:
正宗

口味:
五香

烹饪方法:
炖

配方:排骨,青豆,面筋,老抽,生抽,五香粉

步骤:
1、原料图。

2、配料图。

8.5分
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面筋炖鱼荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:草鱼,面筋,玉米油,辣酱,料酒,生抽

步骤:
1、备好所用食材，一份鱼，一份面筋，一份葱姜，再备一些辣酱。

2、锅里加油，小火将大葱下锅煎至出味。

8.2分
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面筋炖牛肉荐

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:牛腩肉,土豆,油面筋,葱段姜片,干辣椒,八角

步骤:
1、牛腩肉切块，浸泡2小时，去掉血水，放入锅中煮沸，撇去血沫备用。

2、卤牛肉，除了葱段姜片，需要这些调料：八角、陈皮、小茴香、香叶、甘草、肉桂。还可以放几个干辣椒，干辣椒

8.1分
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油面筋炖白菜荐

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
炖

配方:白菜,油面筋,鸡精,香油,耗油,清水

步骤:
1、油面筋用筷子或手撕破个口子，姜，蒜，小葱，切丝或段

2、汁调好：黄豆酱2茶匙，耗油1-2茶匙，麻辣鲜适量，六月鲜生抽3茶匙，生粉3茶匙然后兑入适量清水搅拌均

8.1分