鸡架怎么拌好吃又简单,如何拌窍门,正确拌法大全

共6个鸡架相关做法

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凉拌鸡架荐

难度:
正宗

口味:
孜然味

烹饪方法:
拌

配方:香菜,胡萝卜,黄瓜,圆葱,小葱,酱鸡架

步骤:
1、买现成的酱鸡架1个

2、将鸡架撕成小块儿容易入味

8.1分
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麻辣拌鸡架

口味:
麻辣

烹饪方法:
拌

配方:鸡架,圆葱,香菜

步骤:
1、鸡架洗干净去血沫～姜片、葱段、香叶、大料、花椒、酱油～水煮

2、准备配料～圆葱切半用水浸泡一会切丝得时候不呛眼睛～

7.1分
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凉拌鸡架

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
拌

配方:鸡骨架,白醋,香叶,花椒,辣椒,胡萝卜

步骤:
1、凉拌鸡架和辣炒杂贝有些相似，区别在于一个炒一个拌。

2、把买回家的鸡骨架煮熟，保留汤哦！

6.8分
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独家拌鸡架

难度:
家常

烹饪方法:
拌

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡架,香菜,辣椒碎,白芝麻,麻油,酱油

步骤:
1、鸡架剁好洗干净后放入锅中，清水没过，放入八角和姜片，水开后把浮沫撇去，小火炖二十分钟

2、香菜切前半段即可

6.2分
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拌鸡架

难度:
家常

口味:
孜然味

烹饪方法:
拌

配方:鸡架

步骤:
1、鸡架洗净，锅中加入清水，放入花椒、八角、桂皮、香叶、盐，大火烧开，去浮沫，转小火，煮20分钟。

2、煮鸡架的时候切葱沫、蒜沫（加入一勺鸡汤）、香菜沫。

5.9分
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拌鸡架

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:鸡架,生抽陈醋

步骤:
1、买回的鸡架，撕成小块，放好备用

2、锅中放水，入鸡架焯水，去除血沫

5.7分

鸡架拌法