凉面怎么拌好吃又简单,如何拌窍门,正确拌法大全

共10个凉面相关做法

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芝麻酱拌凉面荐

难度:
正宗

电器:
压面机

烹饪方法:
拌

配方:鸡蛋,老抽酱油,味极鲜,甜面酱,耗油,芝麻酱

步骤:
1、准备面条。一碗的量。

2、备好配菜，黄瓜切丝，鸡蛋皮切丝，花生米切碎，碗豆苗开水烫熟。

9.8分
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拌凉面荐

难度:
正宗

烹饪方法:
拌

配方:圆意面,鸡精,香醋,生抽,香油,油辣子

步骤:
1、准备材料。

2、锅里加水烧开，放稍许食油和盐，加入意面煮熟。

9.6分
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韩式拌凉面荐

难度:
困难

烹饪方法:
拌

配方:素面,米醋,芝麻油,熟芝麻

步骤:
1、面条的样子

2、面条的样子

9.5分
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韩式辣海鲜拌凉面荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:韩国小面,小南瓜,韩式辣酱,芝麻油,糖稀,熟芝麻

步骤:
1、将所有材料备齐

2、用牙刷将鲍鱼表面洗净，再用一支筷子插进鲍鱼内转一圈，将内脏去除，洗净备用

9.5分
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拌凉面荐

难度:
正宗

烹饪方法:
拌

配方:黄瓜,凉面现成,花椒粉,胡椒粉,白糖,鸡精

步骤:
1、准备凉面，我买的现成的。没有的话就用粗面条煮七八分熟后过凉水抹点油防粘连。

2、锅里水烧开后倒黄豆芽煮两三分钟。

9.1分
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麻辣肉丝拌凉面荐

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
10-30分钟

配方:面条,肉丝,植物油,花椒,胡椒粉,鸡精

步骤:
1、准备食才面条200克猪瘦肉100克葱适量姜2片蒜2瓣花椒20粒郫县豆瓣酱适量

2、锅里放适量水煮开，放2克盐，下面条煮熟，捞出。

8.4分
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鸡蛋酱拌凉面荐

难度:
正宗

口味:
五香

烹饪方法:
拌

配方:大酱,大葱,麻椒,鸡蛋,面条,黄瓜

步骤:
1、麻椒洗净切小碎块。

2、葱切小块备用。

8.4分
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麻辣肉丝拌凉面荐

难度:
正宗

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
拌

配方:面条,肉丝,鸡精,植物油,鲜抽,胡椒粉

步骤:
1、准备面条200克猪瘦肉100克葱适量姜2片蒜2瓣花椒20粒郫县豆瓣酱适量

2、锅里放适量水煮开，放2克盐，下面条煮熟，捞出。

8.4分
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【天津】清爽拌凉面荐

难度:
简单

口味:
蒜香

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:挂面,黄瓜,大蒜,香醋,生抽,香菜

步骤:
1、黄瓜切丝，香菜，小葱切碎。

2、胡萝卜切丝。

8.3分
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素拌凉面荐

难度:
正宗

口味:
酸辣

烹饪方法:
拌

配方:鸡蛋,香菜,黄瓜,面条,辣椒油,生抽

步骤:
1、鸡蛋加少许盐和料酒打散

2、热锅热油放入鸡蛋

8.2分

凉面拌法