面筋怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个面筋相关做法

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凉皮面筋荐

难度:
正宗

烹饪方法:
油炸

配方:胡萝卜,黄瓜,面粉,干酵母,麻油,胡椒粉

步骤:
1、面粉加水和少量盐揉成团静置醒发1小时

2、然后取出面团放水里给面团洗澡

8.6分
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糖醋面筋丝

难度:
正宗

口味:
酸甜,糖醋

烹饪方法:
油炸

配方:面筋丝,老抽,白醋,白糖,食盐,鸡精

步骤:
1、面筋切丝用油炸酥凉透备用

2、碗里加入白醋

8分
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凉调炸面筋

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
10-30分钟

配方:面筋,生菜,芝麻盐,花生碎,砂糖,腐乳汁

步骤:
1、面筋已经，沥干水分。

2、切厚片。

7.3分
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油面筋

烹饪方法:
炸

配方:面粉

步骤:
1、普通面粉适量加水和面.对面团没特别要求.揉成团就行.一般洗

2、加冷水醒面团.水不要太多快没过面团就行.醒面团30分钟

7.1分
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炸面筋

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:面粉

步骤:
1、备面粉加糖拌匀。

2、再加清水揉成面团。

7分
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炸面筋

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:面粉

步骤:
1、面粉和盐放入容器，缓慢倒入水，和成较硬的面团，醒10分钟

2、醒好后拿一个大盆加入清水，把面放里面揉洗

6.7分
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自制面筋

难度:
家常

烹饪方法:
油炸

配方:面粉

步骤:
1、首先打一盘清水倒入面粉

2、搅均匀洗

6分
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家常韭黄烩炸面筋

难度:
简单

口味:
家常

烹饪方法:
炸

配方:炸面筋,韭黄,耗油

步骤:
1、炸面筋，韭黄冲洗好，面筋剪成呈三角形，韭黄切段备用。

2、耗油，盐，鹰栗粉，水放到小碗搅拌均匀，备用。

5.7分
油面筋酸菜粉

难度:
正宗

口味:
酸

电器:
烤箱

烹饪方法:
油炸

配方:油面筋,酸豆角,面筋粉,香菜,枸杞,番茄

步骤:
1、将酵母粉溶入水中；

2、冲入面筋粉，用筷子快速搅匀；

5.5分
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自制油面筋

难度:
家常

烹饪方法:
油炸

步骤:
1、酵母溶于温水中

2、将面筋粉与面粉混合均匀，加入酵母水，迅速拌成湿粉团，放在温暖的地方稍微发酵一下。想要面筋口感不要

5.4分