家常
酸辣
拌
10-30分钟
配方:海带丝,辣椒油,生抽,白糖,小米椒,葱花
1、海带切丝。
2、锅中烧水。水开加油,加盐,煮海带丝
简单
辣
10分钟以内
配方:白菜芯,海带丝,蒜末,姜末,干红椒末,花椒粒
1、准备一盘海带丝,在清水里泡半天,洗去盐粒,切成长度均衡的段。
2、将海带丝放入煮锅内,用水焯五六分钟,向锅内倒入些醋可以使海带丝变软。
困难
酸,辣,酸辣
1人份
配方:海带,海盐,辣椒,生抽,陈醋,白醋
1、 准备好海带,在菜场就可以买到,回家清洗干净就行
2、 水烧开后,在水中放入30秒后
正宗
酸辣,酸,辣
2-3人份
配方:海带,香菜,黄瓜,大蒜,小红辣椒,陈醋
1、深海有机小海带
2、将深海有机小海带放入冷水中反复洗去盐分,用水浸泡
30分钟-1小时
配方:海带,辣椒粉,花椒,白芝麻,植物油,红辣椒
1、盐渍海带用水浸泡十分钟,用刷子刷洗干净,换水再浸泡十分钟。
2、海带切成细丝。
配方:海带,香醋,白芝麻,香菜,白糖,生抽
1、干海带提前泡发后入煮锅煮10分钟,捞出放在凉开水中过凉后沥干水
2、香菜择洗干净
配方:海带丝,蒜末,生抽,香醋,芝麻油,辣椒油
1、食材:海带丝(已清洗)、蒜末
2、将已清洗的海带丝下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
家常,酸辣
配方:海带丝,大葱,黄瓜,酱油,大蒜,香油
1、 海带清洗干净备用,用剪刀剪成合适的长短
2、 小米辣切小段备用,喜欢辣点就多切点吧!
配方:盐渍海带,泡椒,生抽,米醋,白糖,鸡粉
1、霸王超市的海带
2、用清水浸泡2~3小时,中间换水
配方:海带丝,小米辣,大蒜,香葱,香醋,生抽
1、块钱一包的干海带丝入盆中;
2、用清水反复揉搓几遍,洗掉表面的沙子和附着物,直到水清为止,用足够量的凉水泡发海带丝至柔软;泡好的海带
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