6脆皮茄子相关做法
  • 糖醋脆皮茄子
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    难度:

    家常

    口味:

    酸甜

    烹饪方法:

    准备时间:

    10-30分钟

    配方:茄子,鸡蛋,面粉,植物油,葱花,白醋

    步骤:

    1、茄子去皮,切条,用盐腌几分钟。

    2、用番茄酱,白醋,白糖,淀粉,鸡精,少许清水调一个糖醋汁备用。

  • 糖醋脆皮茄子
    13图片
    难度:

    正宗

    口味:

    酸甜,糖醋

    烹饪方法:

    油炸

    配方:紫皮茄子,味极鲜,小葱,米醋,玉米淀粉,胡萝卜末

    步骤:

    1、茄子去皮切成滚刀块,放入水中浸泡。

    2、准备所需的配料。

  • 糖醋脆皮茄子
    9图片
    难度:

    简单

    口味:

    酸甜

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:茄子,番茄酱,白醋,白糖

    步骤:

    1、准备两个茄子。

    2、去皮切块。

  • 干扁脆皮茄子
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    烹饪方法:

    配方:茄子,干辣椒,干炸糊,姜蒜末

    步骤:

    1、 茄子挂干炸糊

    2、 入油锅炸两遍捞出备用

  • 脆皮茄子
    口味:

    家常

    烹饪方法:

    配方:长茄子,色拉油,面粉,玉米淀粉,泡打粉

    步骤:

    1、 长茄子削皮切条

    2、 忘拍照了,把面粉.淀粉和泡打粉一起放碗里加少许盐用清水调成

  • 虾仁脆皮茄子
    难度:

    家常

    口味:

    糖醋

    烹饪方法:

    油炸

    配方:长茄子,速冻虾仁,淀粉

    步骤:

    1、茄子切长条,

    2、虾仁解冻,

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