扇贝特色美食有什么,小吃有哪些好吃的,代表菜做法大全

扇贝

洗扇贝，因为扇贝沙子较多，清水多泡会

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凉拌扇贝附赠扇贝汤

扇贝去沙包和腮，洗净（如果用速冻扇贝，需放置一会儿自行化冻后再收拾）

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蒜蓉扇贝

扇贝流水下冲洗干净，锅里加水，扇贝放在篦子上，凉水上锅，水开后，从锅边冒热气开始计算，5分钟左右，扇贝就开口了，无法把握就打开锅盖看看，扇贝开口即可；

悠哈厨房

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香醋扇贝

新鲜的扇贝买回来后放入水中，水中放入小半勺盐，将扇贝用盐水浸泡两小时，再用水反复清洗几次，这样做的目的是让扇贝吐净壳内的泥沙，吃起来不会有牙碜的感觉，然后将炒锅烧热，将洗净的扇贝放入锅中干炒

雨润海棠

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煮扇贝

准备扇贝，刷洗干净。

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清蒸扇贝

扇贝刷洗干净

政妈妈

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清蒸扇贝

扇贝。

花擦擦

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粉丝扇贝

将扇贝解冻。

可爱的小公主

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蒜蓉扇贝

用厨房刷子刷洗干净扇贝的表壳

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蒜蓉扇贝

扇贝在海鲜市场那里就叫卖家杀了清理干净，回家只是冲洗干净即可。

萧萧121492300

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蒜蓉扇贝

将扇贝洗干净，大蒜剁成末，粉丝放在冷水中泡软（大约30分钟）

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豆豉扇贝

新鲜扇贝洗净备用

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清蒸扇贝

将买回来的扇贝洗好，待用

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扇贝蛋糕

扇贝剔肉洗净上浆，将扇贝肉在开水中汆一下，放在洗净的扇贝壳上。

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豆豉蒸扇贝

将扇贝、粉丝、袋装豆豉准备好，放入盘中待用。

YOYO食色空间

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焗扇贝

将扇贝从里到外，从壳到肉都清洗干净，然后放入盐水中泡一会，之后，用刀从中间进入并撬开后，沿着一边把扇贝从顶部刮断

炫润丝巾

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蒸扇贝

把扇贝肉取下来洗干净

执念太爱你

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粉丝扇贝

扇贝壳用刷子洗干净

冰冰水儿

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粉丝扇贝

把新鲜扇贝打开擦洗干净

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烤扇贝

扇贝洗净待用。

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蒜蓉扇贝

买来的扇贝需要进行充分的清洗工作，首先是撬开壳，切掉黑色吞沙的部分，这个环节一般在买海鲜的时候商家就可以帮你清理干净。回到家把壳肉分离，扇贝肉在淡盐水中浸泡至少半小时，扇贝壳用干净的小刷子刷洗干净，摆盘备用。

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粉丝扇贝

买回的扇贝清洗干净，然后锅内入凉水上锅蒸熟，大约开锅五分钟即可，将盘内的扇贝汁倒出备用。将泡好的粉丝铺入盘中垫底，将扇贝肉放入盘中（为了食用方便，去掉了壳）

芳心依然

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蒜蓉扇贝

先将扇贝清洗干净，然后用刀切开，一分为二。

优质的菜

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蒸扇贝

扇贝打开，取肉出来并且洗净，贝壳每只留一瓣刷洗干净待用

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蒜蓉扇贝

粉丝用温水泡软。扇贝破开收拾干净，选用光滑那部分的壳。卷点粉丝，把扇贝肉放上面。

斐然可观

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葱油扇贝

锅里水烧开,放扇贝大火蒸十分钟.蒸熟拿出

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清蒸扇贝

扇贝清理干净粉丝泡软放一些在扇贝上

果冻叶子1991

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扇贝粉丝

用刷子刷洗干净扇贝壳，小心的冲洗干净扇贝肉，将泥沙污垢冲洗干净

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扇贝美食大全