清蒸鲶鱼
我买时叫老板帮忙处理的，回来就把鲶鱼清洗干净备用。
准备一条新鲜的鲶鱼，我这里这个一斤左右。
冰糖鲶鱼
准备鲜活鲶鱼两条
鲶鱼炖黄瓜
鲶鱼
红烧鲶鱼
鲶鱼一条。鲶鱼洗净，处理，切段
鲶鱼洗净切段备用，小米辣，生姜，蒜子切好备用
鲶鱼炖豆腐
新鲜的鲶鱼摘除鳃和内脏洗净沥干水份备用
砂锅鲶鱼汤
准备好的鲜活鲶鱼。
鲶鱼洗净，加少许盐揉去外皮的黏液，用水冲洗干净。将鲶鱼切成块备用。
鲶鱼洗净斩段，沥干水
鲶鱼煲
鲶鱼切块
晾鲶鱼干
新鲜的鲶鱼2斤。
鲶鱼焖茄子
鲶鱼加盐，洗净
香酥炸鲶鱼
我在超市买的除了刺的冻鲶鱼，但完全不影响口感哦，把鲶鱼切块，然后用酱油盐蚝油调汁，腌二十分左右
酸菜鲶鱼
将鲶鱼宰杀处理干净，两面切一字深花刀
鲶鱼盖豆角
鲶鱼去肚洗干净
鲶鱼粥
将鲶鱼挖出内脏，去尾鳞，冲洗干净，切段。
鲶鱼宰杀洗净，控干水分。剁成小块。用盐腌20分钟。
鲶鱼豆腐汤
鲶鱼两条，嫩豆腐一块。
大蒜烧鲶鱼
鲶鱼用盐搓去黏液，清水冲洗，切段沥干。
鲶鱼烧茄子
鲶鱼洗净，切成块
蒜香鲶鱼
鲶鱼洗净切块，大蒜剥好，大葱切段
【鱼类】水煮鲶鱼
鲶鱼让店家杀好后，拿回家清洗干净。
酱香鲶鱼
将鲶鱼剁块，清洗干净。
鲶鱼洗净切块备用。
鲶鱼烧豆腐
美味的鲶鱼烧豆腐。
辣烧鲶鱼
鲶鱼洗净沥干水分，大葱，辣椒切段，姜切片，其他配料收拾干净待用。这条鲶鱼有2斤4两，是个大家伙。
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