金沙韭菜
酱汁混合,咸蛋以汤匙压碎再加入香油混合成金沙酱
金沙汤圆
将面团分成10克一个的小剂子，金沙馅分成7克一个的剂子
叉烧酱金沙骨
把金沙骨买回来后先清洗并用清水浸约5分钟
将粟粉和炼乳倒入咸蛋黄碗中，拌搅均匀冰却凝结后即可金沙馅
拌搅均匀，冷却凝结后即可金沙馅。
金沙绿竹笋
取出笋块、切丁；蛋黄用少许油炒到冒泡成金沙状；加入笋丁块拌炒、让笋子裹一层金沙；放回笋壳中、加适量沙拉酱和起司粉；烤箱预热180度烤10分钟。
麦香金沙汤圆
咸蛋黄蒸熟压碎，和融化奶油，栗粉，奶粉，糖拌匀便是金沙馅料
金沙豆腐
油锅下一点油，把蛋黄用刀叉压碎下锅，小火炒蛋黄直到蛋黄都溶解起泡了，倒入备用的鸡蛋豆腐，搅拌均匀，起锅前洒下葱花，就完成金沙豆腐。
竹笋对切后取出笋块、切丁；蛋黄用少许油炒到冒泡成金沙状；加入笋丁块拌炒、让笋子裹一层金沙；放回笋壳中、加适量沙拉酱和起司粉；烤箱预热180度烤10分钟。
起锅热油加咸蛋黄碎，家适量盐，炒出金沙泡沫后倒入豆腐裹匀即可。
金沙荷花
再重新倒入面包糠，一起小火炒香，加入食盐调味，金沙就做好了（有虾米就不用加鸡精了）。金沙吃起来很酥脆，味道有点像上好佳的虾条：）
白灼澳洲金沙参
将干金沙参放在干净无油的器皿中用清水浸泡24小时，存放到冰箱中冷藏，中间注意换水。
姜汁金沙汤圆
将金沙馅料盖上保鲜膜，放冰箱冷冻半小时至彻底凝固。
金沙虾球酱拌面
取一容器，加入面条、葱花、取一半的金沙，拌匀即可..
黄灿灿的金沙豆腐....
日式金沙包
金沙馅制作： 咸蛋黄与黄油，事先隔水蒸熟，压扁，加入【金沙馅】中的其他分类、白砂糖、牛奶办成细腻液体。
松仁金沙汤圆金
咸蛋黄蒸熟压碎，和黄油、奶粉、糖、吉士粉、拌匀便是金沙材料
金沙玉米
一道金沙玉米就完成了
金沙玉米元宝虾
炒锅倒少量油，小火烧热，下入咸蛋黄泥，加少量水，炒成金沙
金沙翠玉饭团
利用干净得棉布套上塑胶袋包覆，铺上金沙炒饭
将金沙馅料盖上保鲜膜，放冰箱冷冻半小时至彻底凝固。把凝固的金沙馅料分搓成山楂大小的球（搓的时间不要太长，否则手温容易使其融化不易整形），再放进冰箱冷冻至硬
金沙赛荷花
开始制作金沙，小火干锅炒熟白芝麻，盛出冷却。
金沙奶黄山药奶酪
白色桃山皮和金色桃山皮混合成团分成40克一个，金沙奶黄馅分40克一个，山药泥分20克一个，金沙奶黄包裹山药泥收口揉圆
金沙豇豆
倒入豇豆，迅速翻炒均匀，调入适量盐，翻炒均匀后，关火，盛出；【金沙豇豆】做好啦。
金沙杏鲍菇
因为金黄的咸蛋口感又带沙沙感，故称之【金沙】~
金沙虾球
香喷喷的金沙虾球,请享用!
金沙南瓜
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