扇贝怎么拌好吃又简单,如何拌窍门,正确拌法大全

共10个扇贝相关做法

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菠菜拌扇贝荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:扇贝,菠菜,味精,米醋,芥末油

步骤:
1、在市场买回鲜活的野生扇贝好开心哦

2、在清水中冲洗几遍去掉外壳的杂质和沙子

9.7分
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扇贝拌魔芋卷荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:扇贝,魔芋卷,涝汁,米醋

步骤:
1、魔芋卷用热水烫一下洗净沥干水份

2、葱结成丝状备用

8.6分
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蒜蓉粉丝蒸扇贝荐

口味:
咸鲜,咸

烹饪方法:
拌

配方:扇贝,粉丝,料酒,生姜,大蒜,青椒

步骤:
1、扇贝拿刷子刷干净

2、粉丝凉水提前泡半个小时备用

8.3分
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捞拌黄瓜扇贝

口味:
家常,咸

烹饪方法:
拌

配方:扇贝,酱油,香菜,老干妈,黄瓜,干豆腐丝

步骤:
1、干豆腐丝

2、加入黄瓜丝

8分
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520蒜蓉粉丝蒸扇贝~附清洗方法

口味:
咸,家常

烹饪方法:
蒸

配方:扇贝,粉丝,香葱

步骤:
1、首先活的扇贝里面很脏，取清水加油，扇贝遇油就会张开，自己吐

2、吐干净的扇贝，白净净的

7.8分
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芥末焗扇贝

口味:
家常

烹饪方法:
拌

配方:扇贝,黄芥末,黄油,白葡萄酒,胡椒,罗勒叶

步骤:
1、将扇贝清理干净，抹干待用

2、用少许盐、胡椒粉、白葡萄酒将扇贝腌制10分钟

7.6分
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扇贝拌菠菜

难度:
家常

口味:
芥末味

烹饪方法:
拌

配方:新鲜扇贝,菠菜,大蒜,生姜

步骤:
1、扇贝清洗干净

2、入锅大火煮开

7.5分
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葱油拌扇贝

难度:
简单

口味:
葱香

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:扇贝,小青椒,大蒜,小葱,泡发木耳,葱油

步骤:
1、没吃完的扇贝，把肉剥出来。

2、煮开水里放盐，把扇贝放里煮一下。

7.3分
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凉菜||菠菜粉丝拌扇贝

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
拌

准备时间:
30分钟-1小时

配方:扇贝,菠菜,粉丝,大蒜,干红辣椒,花椒

步骤:
1、扇贝洗净放入锅中蒸熟，然后取出扇贝肉备用。

2、将菠菜摘洗干净，然后切成段，锅中烧水放入适量的盐和少许油，放入菠菜煮至变软。

7.2分
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扇贝海鲜汤

难度:
家常

电器:
料理机

烹饪方法:
凉拌

配方:山菜,海虾仁,香油

步骤:
1、先看看材料，这便是去掉壳的、带边的扇贝肉。

2、来张大图，近景。将扇贝肉洗净，沥干水分。注意：如果你的海鲜是冰冻过的话，切记！！！化海鲜时千万不要微

7分

扇贝拌法