牛腩怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个牛腩相关做法

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香辣牛腩烧土豆荐

难度:
困难

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
烧

配方:土豆,牛腩,桂皮,糖色,白酒,香菜

步骤:
1、先把牛腩洗净切成方块状。

2、起锅把水烧开倒入切好的牛腩。

9.8分
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白萝卜烧牛腩荐

难度:
困难

口味:
香辣

烹饪方法:
烧

份量:
3-6人份

准备时间:
10分钟以内

配方:牛腩,白萝卜,香葱,冰糖,生姜,八角

步骤:
1、牛腩加清水浸泡2小时，中间换水3回。

2、浸泡去血水的牛腩，切麻将大小的块，凉水下锅焯水。

9.7分
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土豆烧牛腩荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:冷冻牛腩,大土豆,胡萝卜,洋葱,植物油,大葱

步骤:
1、牛腩解冻，备好胡萝卜、土豆、洋葱

2、多次换水泡去血水

9.7分
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桃子烧牛腩荐

烹饪方法:
红烧

配方:牛腩,桃子,八角,桂皮,青梅酒,生抽

步骤:
1、准备牛腩和桃子。

2、将盐加入牛腩和冷水里，

9.6分
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萝卜烧牛腩荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

配方:牛腩,白萝卜,耗油,香叶,花生酱,柱侯酱

步骤:
1、牛腩放入凉水中加适量料酒开火煮

2、焯水

9.6分
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胡萝卜土豆烧牛腩荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

配方:胡萝卜,土豆,牛腩,洋葱,冰糖,豆瓣酱

步骤:
1、牛腩浸泡1小时，中间换水，洗去血水

2、牛腩剔去表面的杂膜和多余的肥油，切大块

9.6分
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白萝卜笋子烧牛腩荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:笋子,白萝卜,牛腩,烧肉酱,白酒,干辣椒

步骤:
1、准备食材

2、锅内烧开水，牛肉切成小块倒入锅内煮两分钟

9.5分
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土豆烧牛腩荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:牛腩,土豆,老抽,生抽,花椒,陈皮

步骤:
1、准备材料。

2、牛肉和葱姜冷水下锅，烧开后撇干净浮沫。

9.5分
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土豆烧牛腩荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛腩,土豆,料酒,生抽,蚝油,八角

步骤:
1、食材备好

2、牛腩冷水下锅加入适量料酒焯水去腥

9.5分
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板栗烧牛腩荐

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
焖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛腩,板栗,八角,沙姜,青蒜,姜片

步骤:
1、备好图中材料

2、牛腩切小块，煮锅放入水，姜片，1勺料酒，煮开去血水

9.4分