牛腩怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个牛腩相关做法

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番茄牛腩面-好食到想要舔碗荐

难度:
困难

口味:
五香,茄汁味

烹饪方法:
水煮

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:番茄大,牛腩,花椒粒,八角,生抽,料酒

步骤:
1、牛腩清洗干净后切成方块，锅内加入热水煮开，加入牛腩煮10分钟去掉血水，捞出沥干水分备用

2、准备配料如图

9.9分
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萝卜炖牛腩荐

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

配方:牛腩,白萝卜,花椒,小葱,干辣椒,桂皮

步骤:
1、备料

2、牛腩切块洗净沥干水份，葱切段，蒜姜切片，干辣椒掰开去籽

9.7分
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牛腩炖胡萝卜土豆荐

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:牛腩,胡萝卜,土豆,洋葱,番茄,八角

步骤:
1、准备好食材

2、开水烧开，加入料酒，把牛腩焯水

9.7分
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简单做法好吃的面-木鱼牛腩面荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:牛腩,白萝卜,木鱼,面粉,生姜,料酒

步骤:
1、材料：牛腩350克白萝卜半截木鱼一只生姜4片面粉2杯调料：料酒半汤勺食盐3克

2、.倒入130毫升的水。

9.6分
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番茄牛腩荐

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛腩,番茄,洋葱,香菜,葱白,生姜

步骤:
1、牛腩洗干净

2、切成小块状

9.6分
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原汤咖喱牛腩锅（超详细步骤图）——冬季暖身荐

口味:
甜

人群:
儿童

烹饪方法:
煮

配方:牛腩,胡萝卜,土豆,香菇,西兰花,洋葱

步骤:
1、牛腩切块备用。

2、锅内防水，煮牛腩，第一次可以煮出许多浮沫，是血水和杂物。

9.5分
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小番茄炖牛腩荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:牛腩,小番茄,料酒,番茄沙司,生抽,胡椒粉

步骤:
1、备牛腩

2、牛腩洗净切块

9.5分
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红烧牛腩荐

难度:
家常

口味:
酱香

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:牛腩,老抽,料酒,大料,桂皮,香叶

步骤:
1、准备所有材料

2、牛腩洗干净，放水里浸泡二小时，泡去多余血水

9.5分
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甜菜根牛腩果蔬汤荐

口味:
原味

烹饪方法:
煮

配方:牛腩,甜菜根,苹果,洋葱,番茄,西芹

步骤:
1、牛腩；

2、其它配料；因为买番茄比较小，所以加了半个，如果大一点的用一

9.3分
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椰香咖喱牛腩荐

口味:
家常,咖喱味

烹饪方法:
煮

配方:牛腩,土豆,番茄,小米椒,洋葱,黄咖喱酱

步骤:
1、牛腩切3X3公分的方块，用冷水泡2小时沥干。（牛腩：各大中

2、把牛腩放锅里，加水没过牛腩，放两片姜，一段大葱，一勺料酒，

9.3分