牛腩西红柿怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个牛腩西红柿相关做法

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西红柿牛腩荐

难度:
困难

口味:
鲜香

烹饪方法:
火烧

配方:牛腩,老抽,食用油,姜片,黑胡椒,番茄酱

步骤:
1、牛腩洗净切方块，并用清水浸泡半小时（中途换水1-2次）以去血水，将牛腩块、生姜皮、少许葱白下入凉水

2、煮开后撇去浮沫继续煮2-3分钟。

9.8分
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西红柿牛腩 - 过节宴客菜荐

难度:
简单

口味:
酸,咸

烹饪方法:
烧

准备时间:
2小时以上

配方:牛腩,西红柿,圆葱,姜片,小葱段,食用油

步骤:
1、牛腩洗净切方块，并用清水浸泡半小时（中途换水1-2次）以去血水，将牛腩块、生姜皮、少许葱白下入凉水

2、煮开后撇去浮沫继续煮2-3分钟。

9.7分
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超能陆战队--大白西红柿牛腩饭荐

难度:
困难

口味:
红油味

人群:
幼儿

烹饪方法:
火烧

配方:牛腩,西红柿,土豆,洋葱,大料,桂皮

步骤:
1、炖牛肉不能光买瘦的，炖完不烂活而且没有油没香味。部位也很重要，要买腰窝或者牛腩，特别适合炖。

2、牛肉切成2厘米见方的块，洗净后泡在冷水中拔去血水。

9.7分
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西红柿牛腩荐

难度:
正宗

电器:
搅拌机

烹饪方法:
火烧

配方:牛腩,西红柿,胡萝卜,豆蔻,白醋,花椒

步骤:
1、牛腩肉切成小块，用清水泡出血末。

2、准备好大蒜桂皮草果豆蔻小茴香花椒姜片。

9.7分
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西红柿牛腩荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:牛腩,西红柿,老抽,生抽,黑胡椒粉,黑胡椒粉

步骤:
1、牛腩切3厘米左右方块，凉水浸泡半小时，冲去血水，洗净控干。

2、西红柿顶部改十字花刀，开水下锅煮几分钟，捞出去皮切块。

9.5分
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小马哥私房菜西红柿牛腩荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:牛腩,西红柿,生抽老抽,食用油

步骤:
1、牛腩切块。

2、用清水浸泡20分钟，去除血水。

8.9分
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西红柿牛腩荐

难度:
家常

口味:
五香

电器:
料理机

烹饪方法:
火烧

配方:牛腩,大料,冰糖,料酒,生抽,五香粉

步骤:
1、牛腩切大块，尽量保证每块上都有筋，焯水后捞出

2、葱姜蒜切片，准备好干辣椒和大料

8.4分
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西红柿牛腩汤荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:牛腩,土豆,洋葱,西红柿,大料,番茄酱

步骤:
1、洋葱去皮，切好备用

2、西红柿切大块

8.2分
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西红柿烧牛腩

难度:
简单

口味:
酸,咸

烹饪方法:
焖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛腩,西红柿,生姜,香菜,芹菜,八角

步骤:
1、牛腩，加入料酒清水和生姜片泡出血水

2、切块略厚一点可以避免炒过后，牛肉缩小。清水中加入八角和花椒适量盐。把牛肉煮到8分熟起锅备用

7.7分
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西红柿牛腩

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:牛肉,西红柿,胡萝卜,洋葱,芹菜,香叶桂皮

步骤:
1、洋葱、胡萝卜、芹菜以及大葱切段，放入盘中备用。

2、牛腩切成一厘米见方的小丁，在水里泡半个小时去血水。之后放入葱段、姜片、料酒一起煮沸，撇去浮沫，牛腩捞

7.1分