共7个菜牛腩相关做法
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17图片难度:简单
口味:酸,咸
烹饪方法:烧
准备时间:2小时以上
配方:牛腩,西红柿,圆葱,姜片,小葱段,食用油
步骤:1、牛腩洗净切方块，并用清水浸泡半小时（中途换水1-2次）以去血水， 将牛腩块、生姜皮、少许葱白下入凉水
2、煮开后撇去浮沫继续煮2-3分钟。
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11图片难度:家常
口味:原味
烹饪方法:煮
准备时间:2小时以上
配方:牛腩,胡萝卜,西红柿,生抽,小葱,生姜
步骤:1、牛腩洗净切块。
2、锅里放水，烧开，放牛腩煮之水沸腾，关火。
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11图片难度:家常
口味:原味
烹饪方法:蒸
准备时间:30分钟-1小时
配方:牛腩,土豆,生姜,大蒜子,干辣椒,生抽
步骤:1、水烧开，放入洗净切块的牛腩。
2、捞出用热开水冲去泡沫。
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