牛腩煲怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个牛腩煲相关做法

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咖喱牛腩煲荐

难度:
困难

口味:
咖喱味

电器:
搅拌机

烹饪方法:
火烧

配方:牛腩,土豆,咖喱粉,牛奶,洋葱,香叶

步骤:
1、牛腩洗净切成小块儿。香叶3片，桂皮1小片，八角3个，姜几片，蒜3瓣儿等洗净。

2、将牛腩放入冷水中慢慢加热，焯去血水。然后捞起牛腩洗净血水。焯牛腩的水扔掉。

9.8分
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砂锅牛腩煲荐

难度:
正宗

电器:
电压力锅

烹饪方法:
火烧

配方:牛腩,萝卜,老抽,生抽,玉米油,香叶

步骤:
1、牛腩用水浸泡半天或者一夜，去除其血水，中途换几次水。

2、泡好的牛腩切成3.5厘米大小的块（不用担心过大，牛肉煮熟会缩的）。

9.8分
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咖喱牛腩煲----四个要点熬一锅美味的米饭伴侣荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
2小时以上

配方:牛腩,土豆,洋葱,牛奶,牛腩高汤,咖喱粉

步骤:
1、牛腩洗净切成小块儿。香叶3片，桂皮1小片，八角3个，姜几片，蒜3瓣儿等洗净。

2、将牛腩放入冷水中慢慢加热，焯去血水。然后捞起牛腩洗净血水。焯牛腩的水扔掉。

9.7分
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【砂锅牛腩煲】----厨房零经验也能做出馆子里的味荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:牛腩,萝卜,沙茶酱,玉米油,生抽,桂皮

步骤:
1、牛腩用水浸泡半天或者一夜，去除其血水，中途换几次水。

2、泡好的牛腩切成3.5厘米大小的块（不用担心过大，牛肉煮熟会缩的）。

9.7分
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牛腩柿子煲荐

难度:
困难

烹饪方法:
火烧

配方:牛腩,西红柿,姜丝,蒜片,八角,食用油

步骤:
1、牛腩肉用凉水泡两小时，泡出血水为好，期间多换几次水哦。

2、切块，打水焯。

9.5分
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八珍牛腩煲荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:牛腩,胡萝卜,香菇,萝卜,莲藕,腐竹

步骤:
1、买回来的牛腩清洗干净。

2、将清洗干净的牛腩切块。

9.4分
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牛腩萝卜煲荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:牛腩,萝卜,八角,桂皮,食用油,生抽

步骤:
1、准备好食材。

2、牛腩切块打水焯。

9分
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芋头牛腩煲荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:牛腩,芋头,豆蔻,甜面酱,小茴香,香叶

步骤:
1、将牛腩提前用冷水泡上几个小时，将血水泡出；

2、泡好的牛肉切成小块，加入点山楂粉搅拌均匀，腌制半个小时；

8.9分
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川式笋子牛腩煲荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:牛肉,笋子,小茴香,大料,青花椒,山芋

步骤:
1、牛肉切块后焯水，洗净血沫。

2、竹笋剥皮后焯水切段。

8.6分
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腐竹牛腩煲荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:排骨腩,炸腐竹,八角,香叶,桂皮,生抽

步骤:
1、牛腩切小块。

2、冷水下牛腩，加一勺料酒烧开后煮两分钟去除血沫腥味，然后冲洗干净。

8.4分