黑鱼怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个黑鱼相关做法

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#信任之美#黑鱼汤胡萝卜面荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,黑鱼,大葱,胡萝卜,生姜,香葱

步骤:
1、先做胡萝卜面，红萝卜洗净以后去皮，切成块。

2、添加少许清水放入料理机中，打成胡萝卜泥。

9.6分
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雪菜黑鱼片荐

烹饪方法:
煮

配方:黑鱼,雪菜,青椒,红椒,料酒,老姜

步骤:
1、黑鱼买回来洗净后去头尾。

2、用刀片去鱼肚处的骨头。

9.4分
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水煮黑鱼片荐

难度:
家常

口味:
酸辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:黑鱼,黄豆芽,干豆腐,酸菜,蒜白,姜丝

步骤:
1、黑鱼。

2、黄豆芽洗净摘去根部。

9.1分
黑鱼汤荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
1小时-2小时

配方:黑鱼,虫草花,料酒,调料包,白胡椒粉

步骤:
1、黑鱼处理干净，准备去粘液

2、撒盐！再用刀顺鱼鳞方向刮下粘液，用偏热的水洗净，再之可用新的洗碗棉蹭刷，这一步时间偏长，一定要耐心

8.9分
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筒子骨汤煮黑鱼片荐

难度:
困难

烹饪方法:
煮

配方:黄豆芽,黑鱼,猪筒子骨,大料

步骤:
1、黑鱼一条去内脏去鳞，猪筒子骨一条从中敲断成两截。

2、锅内多放些水，放筒子骨烧开十几分钟

8.6分
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【白玉·黑鱼汤】荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:黑鱼,香菜,香葱,姜片,枸杞,料酒

步骤:
1、材料图

2、烧一壶开水备用；苟杞浸入凉白开备用

8.5分
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黑鱼白萝卜汤荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:黑鱼,白萝卜,黑木耳,枸杞,生姜,芫荽

步骤:
1、主要材料图.

2、热锅放油。

8.1分
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翠玉滋补黑鱼汤

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:黑鱼,老豆腐,菌菇,姜丝,蒜片,洋葱丝

步骤:
1、洗鱼，用料酒腌制。

2、用料酒拌匀鱼，放一边腌制，20分钟左右

7.9分
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美味黑鱼汤

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:黑鱼,豆腐,料酒,白胡椒粉

步骤:
1、黑鱼收拾干净，切成大块。

2、淋入料酒，撒上盐和白胡椒粉拌匀，腌制10分钟，沥干水分。

7.9分
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泡椒黑鱼

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:黑鱼,红泡椒,姜片,料酒,鸡精

步骤:
1、食材：黑鱼（已洗净）、小米辣泡椒、红泡椒、姜片

2、将已洗净的黑鱼放在案板上去头去尾切成块，待用。

7.8分