配方:白萝卜,草鱼,酱油,味精,八角粉,香菜
1、 草鱼切块,
2、 白萝卜刨丝,切点香菜,这次没买香菜放了点辣椒。
困难
煮
配方:草鱼,白萝卜丝,味精,酱油,辣椒,油辣椒酱
1、草鱼取鱼头部位切块。
2、白萝卜一个切丝,切点辣椒提辣。
正宗
配方:精盐,茶籽油,味精,大蒜,酱油,香芹
1、将鱼切大块,白萝卜切丝,香芹大蒜切段。
2、锅里倒进茶籽油烧开,下入鱼肉。
家常
原味
10-30分钟
配方:草鱼,白萝卜,蛋黄,生粉
1、鱼切块。用盐腌制。
2、蛋黄加生粉搅拌均匀。
配方:鲫鱼,香菜,白萝卜,小葱,胡椒粉,料酒
1、鲫鱼一条清理干净。
2、白萝卜刨成丝。
配方:草鱼,芹菜,白萝卜,鸡精,辣椒油,生抽
1、草鱼切块待用
2、白萝卜切丝,大蒜芹菜切断备用。
配方:白萝卜,香芹,白鲫,枸杞子,白胡椒粉
1、将食材洗净切好,如图,鲫鱼去鱼鳞内脏后洗净沥干水,在鱼的身上抹点盐巴待用
2、起油锅烧至六成热,下姜片把鱼顺放到锅边煎至呈黄色
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