大肉怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个大肉相关做法

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冬至的饺子——萝卜韭菜大肉水饺荐

难度:
家常

口味:
酸辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:面粉,猪前腿肉,青萝卜,韭菜,生姜,香菜

步骤:
1、面粉加适量温水，揉成光滑的面团，加保鲜膜饧半小时。

2、韭菜摘洗干净，切碎末。

9.6分
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冬瓜大肉馄饨荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:猪肉,冬瓜,高筋面粉,冷水,料酒,生抽

步骤:
1、食材图

2、面粉加水先和成面团饧至20分钟

9.6分
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酸汤大肉莲菜水饺荐

难度:
家常

口味:
酸辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:大肉馅,莲菜,面粉,料酒,五香粉,葱姜水

步骤:
1、备食材。

2、面粉加水和成软硬适中的面团加盖静置。

9.6分
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洋葱大肉馅饺子荐

烹饪方法:
煮

配方:肉馅,洋葱,红萝卜,鸡蛋,生姜,十三香

步骤:
1、准备好福临门麦芯高筋雪花粉。

2、给面粉里面加1g盐，打入一个蛋清(蛋黄留着做饺子馅用)。

9.5分
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莲菜大肉饺子荐

烹饪方法:
煮

配方:肉馅,莲藕,大葱,生姜,香菜,饺子皮

步骤:
1、准备好所需食材（肉馅是买好肉让人家现绞的）

2、莲菜去皮清洗干净，用擦丝器先擦成丝

9.5分
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【全家福荷叶大肉粽】误打误撞的糯米鸡荐

烹饪方法:
煮

配方:干荷叶,五花肉,鸡腿,生抽,老抽,腊肠

步骤:
1、这个是肋排边上带软骨的部分，如果买不到的话用肋排也行

2、脆骨、五花肉和鸡腿肉全部焯水备用如果用生肉直接腌，调料量

9.5分
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大肉莲菜饺子荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:肉馅,莲菜,料酒,酱油,五香粉,葱末

步骤:
1、备肉馅、莲菜、葱、姜末泡水

2、倒入葱姜水

9.5分
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茴香大肉饺子荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:肉馅,茴香,面粉,料酒,香油,酱油

步骤:
1、食材洗净

2、面粉中缓缓加入清水

9.5分
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酸汤大肉水饺荐

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肉,大葱,花椒粉

步骤:
1、材料一：大肉。

2、材料二：生姜、大葱。

9.5分
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莲藕大肉水饺荐

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:大肉馅,莲菜,面粉,料酒,酱油,五香粉

步骤:
1、备食材

2、倒入葱姜水

9.4分