咸,家常
煮
配方:桂皮,八角,花椒,小茴香,孜然粒,五香粉
1、 鸭子处理干净,在水中浸泡1-2小时,期间不断换水,洗净血水
2、 准备好各种腌制材料
家常
咸鲜
数天
配方:鸭腿,花椒,五香粉,大料,料酒
1、看看原料吧
2、鸭腿洗净,在清水中浸泡,去除血水异味。
家常,咸
配方:鸭子,鸭翅,花椒,八角
1、 鸭肉洗净,鸭肉我买的超市的半片鸭,很便宜,特价时候四五块一
2、 准备一小把花椒,和八角。
正宗
清淡
30分钟-1小时
配方:鸭肉,青葱,生姜,五香粉,花椒,料酒
1、鸭子洗净,冲掉血水
2、用小火炒盐+花椒+五香粉(炒到盐微微泛黄)
10分钟以内
配方:鸭肝,花椒,料酒
1、鸭肝用盐水泡几个小时,帮助毒素析出。
2、我泡了8小时,中间换了几次水。
配方:鸭胗,大料,桂皮,花椒粒,冰糖,甘草
1、鸭胗洗净焯水,准备的冰糖、香叶、大料、桂皮、甘草、花椒粒。
2、锅内油热,爆香葱姜。
配方:鸭腿,粗盐,花椒,八角,料酒
1、将粗盐和花椒炒至微黄
2、放入洗净沥干水分的鸭腿上反复揉搓后放入冰箱冷藏4小时
3-6人份
配方:鸭腿,花椒,五香粉,葱姜,香叶,大料
1、鸭腿洗干净用冷水浸泡20分钟,其间换几次水
2、捞出沥干水
配方:鸭腿,花椒,八角,香叶
1、只鸭腿,30克细盐(图片里忘记拍盐了),花椒一小把,八角1个,香叶2-3片,姜丝或者姜片适量
2、将细盐,花椒,八角,香叶同时放进锅里小火炒,大概2分钟后把姜丝倒进去,继续小火慢炒,直到盐的颜色变成
简单
配方:鸭肫干,粗盐,花椒,料酒
1、鸭肫干不要洗~用布抹干净
2、粗盐和花椒一起用小火炒
最新煮法: 大肉怎么煮好吃 鲷鱼怎么煮好吃 贻贝怎么煮好吃 冬笋怎么煮好吃 薯粉怎么煮好吃 千张怎么煮好吃 肉皮怎么煮好吃 紫米怎么煮好吃 糖浆怎么煮好吃 黄油怎么煮好吃 乌鸡怎么煮好吃 啤酒怎么煮好吃 卤牛肉怎么煮好吃 芋泥怎么煮好吃 酒糟怎么煮好吃 海蛎怎么煮好吃 豆酱怎么煮好吃 磷虾怎么煮好吃 芝麻酱怎么煮好吃 土鸡怎么煮好吃
热门煮法: 茶树菇怎么煮好吃 香草怎么煮好吃 冬阴功汤怎么煮好吃 百合汤怎么煮好吃 酸辣鱼怎么煮好吃 金枪鱼怎么煮好吃 当归鸡蛋怎么煮好吃 罗非鱼怎么煮好吃 素萝卜怎么煮好吃 水煮萝卜怎么煮好吃 面片怎么煮好吃 贝壳面怎么煮好吃 盐焗鸡怎么煮好吃 虾肉怎么煮好吃 双皮怎么煮好吃 豆腐鱼怎么煮好吃 小芋头怎么煮好吃 紫菜蛋汤怎么煮好吃 醋蛋怎么煮好吃 紫山药怎么煮好吃
相关频道: 水鸭图片 水鸭介绍 水鸭功效 水鸭食谱 水鸭窍门大全 水鸭怎么炒 水鸭怎么烧 水鸭怎么炖
热门推荐: 蔬菜鸡蛋粥介绍 炒烤肠的做法大全 见血清功效 罐头的做法大全 罐头营养成分 罐头营养成分 四川鸡翅的做法大全 灰树菇介绍 火腿炒角瓜图片 懒人泡菜的做法大全 广式腊味饭的做法大全 广式腊味饭图片 元蘑的做法大全 元蘑食谱 咖喱海鲜饭介绍 酱卤的做法大全 酱卤食谱 酱卤食谱 冷的天食谱 鸡肉垫卷子的做法大全