紫米怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个紫米相关做法

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紫米八宝锥形粽子荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:紫糯米,花生仁,莲子,红豆,葡萄干,白砂糖

步骤:
1、红豆，莲子，花生仁提前泡12小时以上。

2、紫糯米也是泡12小时以上，时间久才容易煮粘糯，紫米比白糯米难烂。

9.6分
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紫薯椰奶西米布丁-富含花青素的甜品荐

口味:
甜,爽

烹饪方法:
煮

配方:紫薯,淡奶油,牛奶,椰浆,吉利丁,细砂糖

步骤:
1、（请见紫薯布丁材料）吉利丁片用冰水先泡软备用，紫薯蒸熟后降

2、将淡奶油与细砂糖放入锅里隔热水加热至40-50度，直到细砂

9.5分
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抹茶西米紫薯粽荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:西米,白糖,小号紫薯,抹茶粉,蜜枣,玉米油

步骤:
1、紫薯去皮洗净切成块

2、上锅蒸熟

9.5分
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养生水饺--西芹猪肉紫米水饺荐

难度:
正宗

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:猪肉,西芹,面粉,紫米粉,鸡蛋,酱油

步骤:
1、猪肉剁成肉馅。

2、葱姜切成末。

9.4分
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紫薯西米芋圆荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:紫薯,红薯粉,玉米淀粉,芋头,西米,白糖

步骤:
1、芋头紫薯提前蒸好

2、芋头和紫薯都压成泥.我说有辅助工具摇成泥.准备好红薯粉玉米淀粉

8.9分
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清凉一夏～紫薯圆西米荐

难度:
简单

口味:
奶香

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:木薯粉,紫薯,西米,炼奶

步骤:
1、紫薯去皮切块，入锅蒸！

2、压成泥！

8.5分
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紫米红薯南瓜圆子荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:紫米,红豆,糯米粉,南瓜泥,冰糖

步骤:
1、准备好材料后，红豆和紫米提前洗净浸泡下。

2、红豆先放入锅中，加入足量的水大火煮开。

8.3分
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今年流行的紫色元素【红豆紫米露】心动吗？

口味:
甜,甜

烹饪方法:
煮

配方:紫米,小西米,清水,温水,黄冰糖,无糖椰粉

步骤:
1、紫米洗净，浸泡过夜（或者浸泡4小时以上）。

2、准备一口大深口汤锅，烧一大锅水，水开后，把西米倒入锅中，让

7.9分
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枣杞紫米八宝粽子粥

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:大枣,枸杞

步骤:
1、用料：紫米八宝粽3个，大枣10颗，枸杞10克，水适量。

2、红枣洗净去核，备用。

7.9分
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紫米莲子粽

难度:
正宗

口味:
甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:圆糯米,紫红糯米,莲子,干桂花

步骤:
1、紫红糯米和圆糯米1:3泡好，混合均匀

2、十几颗莲子提前泡好，冲洗干净

7.7分