家常
咸鲜
煮
10分钟以内
配方:鹅蛋,白酒,花椒粒,八角
1、备齐材料。将鹅蛋放入水中用刷子刷洗干净。
2、锅中加入适量的水，加入花椒和八角煮开，水开后倒入盐煮至融化，通常水和盐的比例100：20处于饱和状态
简单
10-30分钟
配方:韭菜,海米,鹅蛋,花生油,食盐,鸡精
1、番茄洗净。
2、切块。
30分钟-1小时
配方:面粉,韭菜,鹅蛋,五香粉
1、面粉加入适量的水和成面团饧着
2、韭菜摘洗干净控净水分
配方:鹅蛋,调和油,葱花,蒜瓣,红椒粒
1、买回的大鹅蛋，用水彻底洗净。
2、锅中加入适量清水，放入鹅蛋煮15分钟左右。
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