肉豆怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共5个肉豆相关做法

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【醉肉】上海快要失传的味道-豆果首篇该食谱by蜜桃爱荐

烹饪方法:
煮

配方:料酒,生姜,白胡椒粉,鲜辣味粉,黄酒,白砂糖

步骤:
1、带皮带软骨的五花肉，洗净，控干。生姜切片。

2、用刀刮一刮猪皮上的油脂，去腥。

8.3分
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香椿肉酿豆泡

烹饪方法:
煮

配方:香椿,肉末,豆泡,酱油,细盐,料酒

步骤:
1、备好所用食材。

2、香椿下锅焯烫好再控水出锅备用。

7.3分
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肚肉炆豆干

难度:
家常

烹饪方法:
水煮

配方:豆干,肚肉,酱油

步骤:
1、一条五花肉，洗干净放锅里加水煮

2、豆干

7.3分
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豆干烧五花肉

难度:
简单

口味:
酱香

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,小葱,豆干,生抽,冰糖,老抽

步骤:
1、所有材料洗干净五花肉片切成1厘米左右的小块这豆干切成你喜欢的大小葱打结姜切片备用

2、热锅把五花肉放进去煸炒出一点点油并且有点焦黄以后以后放姜片进入煸香

6.8分
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黑胡椒肉角四季豆

难度:
家常

烹饪方法:
水煮

配方:面粉,蛋白,四季豆,胛心肉,辣椒,酱油

步骤:
1、备齐所有食材~四季豆处理干净后..折成适当大小段状,汆烫至适当熟度捞出沥干备用。胛心肉洗净擦干切成适

2、将拌腌过的肉角分别沾上一层面粉..入锅炸熟.炸成金黄色后~沥干油备用。重新起油锅~爆香蒜末.辣椒末后

6.3分