肉面怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个肉面相关做法

全部筛选 +

16图片

青菜肉粒面荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:挂面,瘦肉,青菜,大蒜叶,肥肉,食盐

步骤:
1、准备适量挂面，超市买的这种一袋袋的面条。

2、肉切成小粒，肥肉瘦肉分开。准备适量蒜叶，蒜叶切沫。（我这里是盆栽蒜叶，翠绿翠绿的）蒜叶切沫的照片忘记

9.8分
19图片

宫保鸡意大利面~附上详细鸡腿拆肉详细步骤图荐

烹饪方法:
煮

配方:大鸡腿,花生,青椒,红椒,菁选酱油,蛋清

步骤:
1、从鸡腿露出骨头的地方深入。

2、沿着中间的那根骨头往下剪。

9.5分
16图片

荷包蛋厚切午餐肉辛辣面荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
水煮

配方:午餐肉,雞蛋,辛辣面

步骤:
1、預備2包辛辣面。

2、2個雞蛋。

9.3分
15图片

五花肉青菜面疙瘩荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:面粉,青菜,五花肉,料酒,鸡精

步骤:
1、材料：面粉、青菜、五花肉（已切片）

2、在面粉中，加适量的清水调成面糊，待用。

9分
15图片

烩面和臊子肉的搭配——酸辣凉拌臊子面荐

口味:
咸

烹饪方法:
煮

配方:面粉,五花肉,蛋皮,香菇,豆角,油菜

步骤:
1、和成稍软些的面团醒30分钟。

2、搓长切割成一块一块的。

8.9分
13图片

{蔬菜肉卤}炸酱面荐

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:手工切面,五花肉,土豆,茄子,尖椒,小葱

步骤:
1、准备手工切面一份。

2、将切面煮至八分熟时关火。稍等一分钟后捞出。

8.7分
31图片

台式肉臊炸酱面荐

难度:
家常

口味:
酱香

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肉,面条,洋葱,黄瓜,胡萝卜,黄豆芽

步骤:
1、准备好肉臊酱的材料。

2、把猪肉洗净切小块再剁碎。

8.7分
12图片

时蔬肉燕乌冬面荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:乌冬面,香菇,油菜,肉燕,蚝油,味精

步骤:
1、原材料乌冬面、肉燕、油菜和香菇要提前在开水中焯一下后立即放入冷水中过凉沥干水分备用

2、乌冬面在开水中10分钟左右使面变软还不失劲道是最好的关火立即放入冷水中过凉后沥干水份备用

8.4分
11图片

辣肉面

口味:
辣

烹饪方法:
煮

配方:猪里脊,鸡蛋,小葱,郫县豆瓣,剁椒,料酒

步骤:
1、辣肉面的肉，可以选择做成肉丁、肉丝、肉糜，我比较喜爱间于肉

2、加1大勺料酒、生抽、老抽、少量鸡精和鸡蛋，顺着一个方向搅上

8分
12图片

雪菜五花肉面疙瘩

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,雪菜,面粉,料酒,味精

步骤:
1、食材：五花肉（已切丝）、雪菜（已清洗切碎）、面粉

2、在面粉中加适量的清水拌匀成面糊，待用。

8分