蛤蜊怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个蛤蜊相关做法

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蛤蜊土豆奶油浓汤荐

难度:
家常

口味:
奶香

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:蛤蜊,土豆,胡萝卜,洋葱,西芹,奶油

步骤:
1、将蛤蜊放置在淡盐水中3小时左右等待吐沙。

2、蛤蜊开水下锅煮，等到开壳时捞出来。

9.8分
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饺子皮做的蛤蜊面荐

难度:
困难

烹饪方法:
水煮

配方:蛤蜊,香菜,洋葱,饺子皮,培根,红干椒

步骤:
1、准备材料

2、培根切粒洋葱切粒蒜切末红干椒切粒

9.7分
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西式蛤蜊汤荐

难度:
正宗

口味:
奶香

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:蛤蜊,白蘑菇,洋葱,虾仁,土豆,培根

步骤:
1、把新鲜的蛤蜊肉洗净，用少许盐和料酒腌制一下

2、准备好配料：土豆切成小块，白蘑菇切成片，洋葱切小片，虾仁洗净

9.7分
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蛤蜊疙瘩汤荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:蛤蜊,面粉,鸡蛋,小葱,香菜,香油

步骤:
1、蛤蜊，买回来清洗两遍

2、水开后入锅，因为要做汤，水适当多些

9.5分
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萝卜猪肉蛤蜊水饺荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:猪肉,萝卜,蛤蜊肉,面粉,南瓜,五香粉

步骤:
1、猪肉剁成肉馅。

2、葱姜洗净切末。

9.4分
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韩式蛤蜊汤面荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:蛤蜊,西葫芦,菠菜,蟹味菇,芦笋,大葱

步骤:
1、准备好食材！蛤蜊用淡盐水吐吐沙！蟹味菇去蒂！菠菜去根，长的对半切一下！葱姜蒜啥的剥好！（悄悄告诉你们

2、菠菜和蟹味菇洗净放盘子里备用！蛤蜊多淘洗几次洗干净！西葫芦洗净切成略粗点的杠杠~大葱切丝！葱蒜切片！

9.4分
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醋拌蛤蜊拌饭荐

难度:
正宗

口味:
酸辣

烹饪方法:
煮

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:蛤蜊,大米,洋葱,青椒,红椒,白醋

步骤:
1、新鲜蛤蜊用盐水养半天吐沙，待蛤蜊吐净沙，将蛤蜊洗净备用

2、锅内倒入适量清水，倒入洗净的蛤蜊

9.2分
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蛤蜊芸豆面荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲜面条,芸豆,木耳,猪肉,鸡蛋,蛤蜊

步骤:
1、蛤蜊反复清洗干净外壳的杂质，放入锅中煮至贝壳张开放凉后取蛤蜊肉，原汤留好备用。

2、芸豆择去两端用水浸洗干净并控干水分后切成小段备用，水发木耳择洗干净根部的杂质后撕成小块。

9.2分
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蛤蜊生菜粥荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:蛤蜊,白粥,清水,生菜,胡萝卜,食盐

步骤:
1、生菜两片，洗净。

2、根部跟葱、姜切一起。

9.2分
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番茄玉米蛤蜊挂面荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:玉米,番茄,蛤蜊,挂面

步骤:
1、准备好材料，清洗干净。

2、玉米切段，番茄切块，葱切段，姜切片。

9.1分