烧排骨怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个烧排骨相关做法

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独家酸酸甜甜就是我——青梅煮酒烧排骨荐

难度:
困难

口味:
酸,甜,酸甜

烹饪方法:
煮

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:排骨,青梅,冰糖,梅子酒,生抽,老抽

步骤:
1、准备好主料，青梅10颗左右，排骨一斤

2、青梅洗净切成小丁

9.8分
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土豆烧排骨荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:排骨,土豆,料酒,生抽,小米辣,豆瓣酱

步骤:
1、选择新鲜的肋排，说实话不太喜欢肉特别多的你们根据自己的口味来吧斩成大小相等的块儿，温水先清洗干净骨头

2、锅里上水，倒入肋排段，加入一勺半料酒煮开，温水冲干净浮沫沥干水待用

9.7分
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【飞禽走兽】——洋烧排骨荐

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:小排,生菜叶,白芝麻,面粉,清水,番茄酱

步骤:
1、准备所需要的食材，排骨洗净沥干水分。

2、姜切片，把葱打结。

9.3分
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木耳鹌鹑蛋烧排骨荐

烹饪方法:
煮

配方:排骨,鹌鹑蛋,黑木耳,冰糖,姜片,红辣椒

步骤:
1、准备好原材料；

2、鹌鹑蛋冷水下锅煮，加入点盐，大火煮开三分钟，关火焖上

9.2分
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土豆烧排骨荐

烹饪方法:
煮

配方:排骨,土豆,姜片,蒜头,酱油,蚝油

步骤:
1、排骨买回洗净砍成小段

2、放入清水煮沸4分钟，期间要翻滚下排骨，冷水煮才能出尽血水

8.6分
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栗子烧排骨荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:排骨,栗子,生抽,老抽,豆瓣酱,冰糖

步骤:
1、排骨洗净切段

2、放入料酒腌制20分钟

8.3分
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【山东】板栗烧排骨荐

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:啤酒,板栗,排骨,料酒,生抽,煮肉香料

步骤:
1、准备材料，葱切段，姜切片，板栗煮五六成熟，排骨冷水上锅，（份量外的水），水开煮三分钟，捞出冲洗干净

2、锅里放入油，把冰糖碎放入抽中，小火炒冰糖

8.2分
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土豆烧排骨

口味:
甜

烹饪方法:
煮

配方:排骨,土豆,花生油,蚝油,酱油,八角

步骤:
1、锅里放水烧开，放入排骨焯2分钟，然后捞出，洗净血水

2、准备好香料

8分
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土豆烧排骨

烹饪方法:
煮

配方:肋排,土豆,葱段姜片,山楂干,香叶,八角

步骤:
1、小肋排洗净沥水备用。

2、土豆两个，削皮后切块，用清水过2-3遍。

8分
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玉米烧排骨

烹饪方法:
煮

配方:排骨,玉米,老抽,八角,桂皮,冰糖

步骤:
1、将排骨用水泡去血水，沥干待用。

2、玉米砍成段，每段再剖成四半。姜、蒜略拍破。

7.7分