简单
咸鲜
煮
10分钟以内
配方:牛腩,小番茄,料酒,番茄沙司,生抽,胡椒粉
1、备牛腩
2、牛腩洗净切块
正宗
宝宝
水煮
配方:西红柿,柴鸡蛋,绿甘蓝,普通面粉
1、西红柿表皮划开,用开水烫下,去皮
2、西红柿从顶部横切几刀竖切几刀
家常
清淡
10-30分钟
配方:米醋,白砂糖,白葡萄酒
1、在番茄的头部切浅浅的十字。
2、然后放入沸水中滚烫8秒钟。
家常,家常
配方:番茄丁,豆腐丁,小扇贝,黑胡椒
1、 番茄洗净切丁,豆腐切丁,小扇贝洗净备用。
2、 热锅下油,下番茄丁翻炒片刻,放入适量清水,煮开。
配方:小番茄,白糖
1、 将小番茄去蒂洗净,用刀将每一个番茄表层划一条口
2、 倒入开水锅汆水后捞出
配方:青花魚,蒜末,洋蔥末,小番茄,香菜,鹽和胡椒
1、首先將青花魚切大段,用海鹽和黑胡椒醃製。
2、取一鍋子燒熱,加入冷油放入魚塊,煎到金黃。這裡鍋一定要熱但是魚放下去之後要轉成中火,這樣魚煎起來才會
配方:小番茄,话梅,梅片,有机醋
1、 锅里烧开水,放入小番茄烫一下
2、 剥掉番茄皮。
配方:圣女果,话梅,蜂蜜
1、洗净,切十字刀
2、冷水煮,开锅去皮
配方:鸡蛋,挂面,小葱,大蒜,有机酱油
1、 先起一锅水,水开后把面放进去煮,煮至八分熟不用太软。我用的
2、 小番茄切好,小葱切碎,葱白分开,大蒜拍扁切碎,鸡蛋打散。
配方:小番茄,白糖,九制话梅
1、第一步是要给小番茄去皮,下面说几种去皮的方法
2、第一种是小番茄开水入锅,煮到皮破就可以了,马上捞出放到冷水里(冰水更好),强迫症适合此法,撕皮爽爽的
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