家常
咸鲜
煮
30分钟-1小时
配方:大米,螃蟹,大虾仁,姜丝
1、螃蟹和大虾仁。
2、螃蟹清洗干净,其中一只抛开掰两瓣。
其它
1人份
10分钟以内
配方:大米
1、 首先把米淘洗干净,淘米的时候不要使劲揉搓大米,这样会使得营养流失~淘洗干净之后放适量清水浸泡半小时
2、把泡好的大米沥去水,接着放一小勺油拌匀(可以是任何的油,橄榄油花生油都可以的)。放油可以使米粒在下锅
甜
配方:红枣,雪梨,小米,铁棍山药
1、 红枣3克 雪梨20克 小米30克 铁棍山药20克
2、 浸泡好的小米倒入奶锅中,再加入600毫升水。 »小米提前浸
简单
配方:白米,腐竹,瑶柱,生油,清水
1、准备好食材。
2、姜去皮洗净切成丝,腐竹掰成小片,瑶柱泡水后洗净。
清淡
配方:黄豆,大米,五香豆
1、原料图。
2、黄豆提前泡一晚上。
原味
1、米一杯。
2、洗净后加少许盐腌制15分钟。
配方:大米,纯净水,食用油
1、 准备好米
2、 大米洗净加足量水。
配方:大米,清水,冰箱
1、大米洗净,装入容器里,放入冰箱的冷冻室冷冻至大米结冰,大约需要4小时;
2、锅里放入清水大火煮开后,把冷冻大米倒入锅里;
1、将米装上水后放冰箱冷冻四个小时以上
2、锅中水烧开后将冰冻的米连冰块一起入锅
水煮
配方:大米,橄榄油
1、煮好开水
2、大米洗净泡水
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