羊汤怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个羊汤相关做法

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羊汤烩面荐

难度:
困难

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

份量:
2-3人份

准备时间:
1小时-2小时

配方:羊腿,面粉,鸡蛋,香菜,香葱,花椒

步骤:
1、羊小腿骨砍成大段（请摊主师傅来搞定），洗净

2、葱切段拍松、姜切片备用

9.9分
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羊杂汤荐

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:羊蝎子,羊肠,羊肝,羊心,羊肚,羊油

步骤:
1、羊蝎子4大块，洗净。我买的羊蝎子上面带着不少肉和羊油，很适合做羊汤。

2、羊下水适量，包括心、肝、胃、肠、肺、羊油，洗净

9.7分
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粉汤羊血荐

难度:
正宗

烹饪方法:
水煮

配方:羊血,粉丝,豆腐,发面饼,香菜,青蒜

步骤:
1、准备材料。

2、将羊血切成细条。

9.5分
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羊肚菌玉米腿骨汤荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:羊肚菌,水果玉米,胡萝卜,腿骨,干虫草花,鸡精

步骤:
1、羊肚菌温水泡二十分钟。

2、泡羊肚菌的水沉淀，取上面的水备用。

9.5分
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陕西美食-----粉汤羊血荐

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:羊血,粉丝,豆腐,发面饼,香菜,青蒜

步骤:
1、准备材料。

2、将羊血切成细条。

9.4分
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大西北【草原羊杂汤】荐

烹饪方法:
煮

配方:土豆条,干姜面,花椒面,酱油

步骤:
1、先将所有生羊杂冲洗干净，放入大锅中用热水汆烫。

2、煮出来的水会有很多浮沫附着在羊杂上，要用冷水不断冲洗干净。

9分
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羊尾笋蚕豆蛋花汤荐

难度:
正宗

烹饪方法:
水煮

配方:鸡蛋,蚕豆,羊尾笋,鸡精,料酒

步骤:
1、食材：蚕豆

2、鸡蛋、羊尾笋

9分
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羊尾笋夜开花筒骨汤荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:夜开花,筒骨,羊尾笋,料酒,味精

步骤:
1、食材：夜开花、筒骨（已清洗焯水）、羊尾笋（已浸泡去除多余的盐分）

2、将夜开花去皮清洗一下。

8.7分
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羊杂汤荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:羊头,羊肚,羊肺,八角,花椒,桂皮

步骤:
1、因为不会自己处理羊头，也没勇气处理，就买了已经处理好的羊头，回来用开水汆一下。这种羊头我们这里回族肉

2、羊肚也是买的处理过的，回来也再用开水汆一下

8.7分
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羊汤酸菜龙须面荐

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:龙须挂面,羊肉汤,泡辣椒,泡豆角,红椒,香菜

步骤:
1、锅烧热水。

2、龙须面。

8.6分