介绍摘要

  • 分类
    小排
  • 主要食材
    牛小排3
  • 口味
    美味可口
  • 中文名
    咖喱牛小排
菜名,具有异国风情,风味独特,美味可口。

美食做法

1、牛小排洗净,从骨头中间切下成小块,加入调味料1调匀,腌浸20分钟,再用平底锅以少量油两面略煎后盛出;
2、洋葱切丁,马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块,用2大匙油先炒香洋葱丁,再加入咖喱粉同炒,然后放入胡萝卜和马铃薯,以及调味料2的其他材料烧开;
3、改小火煮10分钟,再放入牛小排同炒入味,待汤汁收干呈浓稠状,即可关火盛出。