羊汤怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共7个羊汤相关做法

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羊排汤

难度:
家常

口味:
香甜

烹饪方法:
爆炒

配方:新疆羊排,红萝卜,淮山山药,白胡椒盐,姜片

步骤:
1、羊排泡冷水两小时，期间换水3~4次，泡走血水，把部分肥肉去掉

2、白锅(什么也不放)烧热加羊排出水，水去掉，捞起用冷水再洗干净(这是爸爸教的去羊骚味，其实好多人都知道

6.8分
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【兔子爱厨房·中秋家宴】羊骨萝卜汤

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
炒

准备时间:
2小时以上

配方:山羊骨,萝卜,生姜,野山姜,料酒

步骤:
1、羊骨洗净，倒入料酒，微微腌渍。

2、拍好姜，连同羊骨放入炖汤的砂锅，倒入水，盖上锅盖，大火烧开。

6.7分
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孜然羊骨[汤渣版]

难度:
简单

口味:
孜然味

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:羊骨,洋葱,孜然,生抽,白糖

步骤:
1、烧热锅倒入少许橄榄油放入洋葱炒片刻盛起。

2、将羊骨倒入锅里大火翻炒。

6.5分
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五指毛桃双玉米羊骨汤

难度:
家常

烹饪方法:
爆炒

配方:羊骨,玉米,五指毛桃

步骤:
1、先把羊骨洗干净，用热水去杂质。

2、然后用姜爆炒一下羊骨加点汤。

6分
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羊胎汤

难度:
简单

烹饪方法:
火烧

配方:生姜,红枣,党参,料酒,花生油,羊胎

步骤:
1、清洗好胎盘，去掉不必要的膜和血水。

2、放入油，盐，姜片，花生，料酒腌制十分钟，再爆炒闻到香味就可以了。

5.7分
煎羊排、扒蔬菜、红菜头奶油汤

难度:
家常

电器:
搅拌机

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:羊排,橄榄油,法香,黑胡椒,西葫芦,芦笋

步骤:
1、1先来张主要食材大合照，羊排用橄榄油、法香、盐和黑胡椒腌的、两种西葫芦、小口磨、芦笋、秋葵、红菜头、

2、2这是用电的，小火锅和煎盘的温度由不同的旋钮控制，怎样区分呢？看开关右下角的小标志就明白了，左边是煎

3.9分
酸汤羊排

难度:
家常

口味:
酸

烹饪方法:
爆炒

配方:羊排,生姜,大葱,酸汤酱料

步骤:
1、羊排先用胡椒粉、料酒、姜丝、孜然粉腌制一下为佳。这次做的版本用的羊排是吃剩的手抓羊肉，因为煮熟了，所

2、热锅，倒入一大勺油，7分热了以后倒入切成段的大葱段、姜片和拍散的蒜瓣煸炒出香味

3.1分