角瓜怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个角瓜相关做法

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角瓜打卤面荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面条,角瓜,胡萝卜,五花肉,水发木耳,鸡蛋

步骤:
1、角瓜两根清洗干净切掉两端后切成小丁，胡萝卜半根清洗干净削去外皮切成小丁，水发木耳撕成小块。

2、葱、蒜、韭菜择洗干净分别切成葱花、蒜片、韭菜段，五花肉适量冲洗干净切成五花肉片，鸡蛋三个打入碗中搅拌

8.5分
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【角瓜鸡蛋面】荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:八角丝瓜,鸡蛋,清水,色拉油,鸡精

步骤:
1、八角丝瓜（我们这也叫天萝，八角瓜，因为有很多的棱角，不像丝瓜那么的光滑），鸡蛋两个，面一小把。

2、鸡蛋打散待用。

8.2分
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海鲜角瓜汤荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:棱瓜,墨鱼仔,虾仁,干贝,冬菜,鸡精

步骤:
1、食材。

2、干贝先浸泡3小时再冷水下锅煮。

8.2分
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《角瓜素馅水饺》

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:角瓜,胡萝卜,木耳,食用油,味素,生抽

步骤:
1、准备食材。

2、干木耳用温水浸泡1小时，洗净，挤干水。

7.7分
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角瓜海带鸡蛋汤

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:角瓜,海带丝,鸡蛋,小葱,热水

步骤:
1、小葱切碎。

2、准备。

7.5分
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角瓜虾仁水饺

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:角瓜,虾仁,鸡蛋,食用油,鸡精,饺子皮

步骤:
1、角瓜清洗干净，竖着切成两半，用勺子把中间的瓜瓤去掉，然后用刨丝器刨成丝，放入适量的盐，翻拌一下，一会

2、虾仁切成适量大小的块。

7.3分
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角瓜鸡蛋蒸饺

难度:
正宗

口味:
咸香

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:角瓜,鸡蛋,葱油,面粉,蚝油,花椒油

步骤:
1、鸡蛋打散，锅中放油加热，倒入蛋液炒成块状盛出。

2、面粉放入开水，用筷子搅拌成雪花状，揉成光滑的面团，醒发半小时以上。

7分
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角瓜板栗鸡

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:三黄鸡,板栗,角瓜

步骤:
1、三黄鸡切块，焯水后用冷水洗干净。

2、角瓜洗净切片，板栗买的剥好的洗净。

6.7分
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角瓜鸡蛋虾皮饺

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:角瓜,鸡蛋,虾皮,面团,蚝油,五香粉

步骤:
1、准备角瓜一个，鸡蛋2枚，虾皮一把。

2、角瓜插成丝，用手抓，把角瓜里面的水挤出来.然后用刀切几下。热锅放油倒入鸡蛋，不停的用筷子搅动，这样鸡

6.4分
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素水饺（角瓜鸡蛋粉丝木耳）

烹饪方法:
煮

配方:角瓜,鸡蛋,面粉,木耳,粉丝

步骤:
1、鸡蛋提前用油炒好。角瓜擦成丝用盐卤十分钟挤出水分。胡萝卜擦

2、面粉加温水揉成团，醒半小时。就可以包了。出锅了

5.1分