羊骨怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共9个羊骨相关做法

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羊腩大骨汤面荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:羊腩肉,猪大骨,面粉,煮肉料,胡椒粉,青菜

步骤:
1、至少提前两小时以上和面：面粉中加4克盐及面粉量一半的30度左右的温水，把面和成光滑的面团，然后盖上屉

2、把饧好的面分剂，揉成小面团再盖上屉布饧15分钟左右

9.7分
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羊肚菌玉米腿骨汤荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:羊肚菌,水果玉米,胡萝卜,腿骨,干虫草花,鸡精

步骤:
1、羊肚菌温水泡二十分钟。

2、泡羊肚菌的水沉淀，取上面的水备用。

9.5分
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羊尾笋夜开花筒骨汤荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:夜开花,筒骨,羊尾笋,料酒,味精

步骤:
1、食材：夜开花、筒骨（已清洗焯水）、羊尾笋（已浸泡去除多余的盐分）

2、将夜开花去皮清洗一下。

8.7分
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羊骨汤面荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:羊腿,羊腿骨,面条,白萝卜,姜片,香菜

步骤:
1、羊腿，羊腿骨绰过水洗净。

2、温开水下锅。

8.5分
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羊骨焖饭荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:羊骨,土豆,香菇,姜丝,料酒,蚝油

步骤:
1、羊骨切小块，用清水浸泡，去除血水减少羊肉膻味，多换几次水，直至水比较干净；生姜切丝，加生抽，食盐，料

2、羊骨在腌制的时候，可以把胡萝卜、土豆切丁，洋葱切丝，一会要煮的饭淘洗干净，水量放的比平常煮饭的水少一

8.2分
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双色萝卜羊骨汤

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:羊骨头,青萝卜,胡萝卜,料酒,胡椒粉

步骤:
1、青萝卜、胡萝卜削皮洗净备用

2、羊骨放料酒、用开水焯下、去除腥腻味

6.9分
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萝卜羊骨汤

烹饪方法:
煮

配方:羊骨,萝卜,黄酒

步骤:
1、所有食材

2、羊骨过水洗净，萝卜去皮洗净切块

6.8分
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萝卜羊骨汤

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:羊骨,萝卜,黄酒

步骤:
1、所有食材

2、羊骨过水洗净，萝卜去皮洗净切块

6.6分
羊棒骨萝卜汤

难度:
家常

口味:
家常

电器:
电炖锅

烹饪方法:
煮

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:羊棒骨,白萝卜,香葱

步骤:
1、1准备好食材：羊棒骨、香葱、姜、白萝卜、盐

2、2羊棒骨洗干净后放入苏泊尔电炖锅胆中，然后加入冷水

3.6分