肉笋怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个肉笋相关做法

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酸笋炒肉沫荐

难度:
困难

口味:
酸

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:酸笋,瘦肉,青椒,红椒,线椒,蒜头

步骤:
1、准备好材料。

2、线椒横切成椒圈。

9.4分
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广西酸笋炒酱油肉荐

难度:
正宗

口味:
酸

烹饪方法:
炒

配方:酱油肉,酸笋,鲜酱油,蒜末,小米椒,红辣椒

步骤:
1、酸笋浸泡一下。

2、准备酱油肉。

9.4分
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青笋炒肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:胡萝卜,青笋,木耳,食用油,生抽,香油

步骤:
1、准备食材，将青笋、胡萝卜、葱、姜、肉分别洗净，把青笋、胡萝卜去皮，把木耳泡发好，备用。

2、将青笋和胡萝卜分别切片，葱切葱花，姜切成碎末，放入盘中，备用。

8.9分
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笋皮胡萝卜炒五花肉荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:笋皮,五花肉,胡萝卜,料酒,生抽,花椒粉

步骤:
1、这是黄山特产——笋皮，用温水浸泡5分钟，炒、炖、烧都可以。

2、原料：泡好的笋皮、五花肉、胡萝卜、葱、姜、蒜。

8.9分
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青笋炒肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,青笋,鸡精,酱油,料酒

步骤:
1、猪肉切片，青笋去皮

2、青笋切片

8.7分
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芹笋炒肉荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:后腿肉,芹菜,扁尖笋,蒜瓣,小泡椒,料酒

步骤:
1、扁尖笋泡水两小时，摘去老根以及笋叶等，然后切段，换水浸泡两小时以上临近做时捞出备用。

2、后腿肉切片。

8.6分
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五花肉炒笋片荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:竹笋,五花肉,大蒜,鸡精,生抽

步骤:
1、准备食材。

2、竹笋切薄片。

8.5分
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窝笋木耳炒肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,红辣椒,独蒜,窝笋,生粉

步骤:
1、窝笋切丝

2、蒜切粒

8.4分
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油焖烟笋烟笋丝笋干炒肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
焖

配方:肥肉,红尖椒,大蒜,瘦肉适量,鸡精,食用油

步骤:
1、准备一包油焖烟笋，拆袋备用

2、锅中倒入适量清水煮沸，将拆袋后的烟笋丝倒入锅中焯水煮3～5分钟！

8.3分
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高笋炒肉荐

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:猪瘦肉片,泡海椒,高笋,小葱头,蒜瓣,鸡精

步骤:
1、准备好食材。（我准备的瘦肉是已经切好的片）

2、将泡海椒切成丝，蒜瓣切片，葱切长4厘米左右的葱节。

8.2分