辣
炒
配方:大白菜,洋葱,红辣椒,姜丝,陈醋
1、 准备大白菜一个;(选择小些的,约500克)
2、 把大白菜一片一片摘下;
简单
烧
10分钟以内
配方:大白菜,红辣椒,生抽,香醋,白糖
1、白菜去老叶洗净、葱洗净切丝、辣椒切丝、蒜切末
2、白菜片刀切块、菜叶斯块、装盘待用
家常
酸辣
配方:大白菜,鸡精
1、食材:大白菜
2、韩式辣椒酱、醋
炝
配方:青红辣椒,干辣椒,鸡精,酱油,淀粉
1、把食材洗干净。
2、都切成丝
配方:大白菜,陈醋,干辣椒,蒜瓣,生抽,食用油
1、 大白菜洗净,用手掰成3厘米的大块。
2、 准备蒜瓣和干辣椒
10-30分钟
配方:酸辣椒,白菜,调味鲜
1、备大白菜清洗切块,。
2、再切点酸辣椒。
配方:大白菜,杭椒
1、把大白菜洗干净切成丝,(菜根和菜叶最好分开),杭椒切成段
2、炒锅加热,倒入油,放葱和姜
配方:大白菜,茶树菇,干红辣椒,白糖,花椒
1、茶树菇洗净,掐成短截,滴干水分。大白菜洗净切丝。葱洗净切花。姜切成丝,干红辣椒剪成丝。
2、锅里油5分热,加花椒、姜、干辣椒丝爆香。
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