黄豆怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个黄豆相关做法

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干炒五香黄豆荐

难度:
正宗

口味:
五香

烹饪方法:
炒

配方:干黄豆,五香粉,香叶,干红辣椒,花椒,食盐

步骤:
1、准备适量干黄豆。

2、干黄豆放入冷水中，提前浸泡一个晚上。

9.9分
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黄豆嘴儿炒萝卜茧荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:黄豆嘴儿,猪皮,萝卜,食用油,八角,花椒

步骤:
1、萝卜清洗干净，切成1厘米见方的小块，这就是萝卜茧。

2、黄豆嘴儿用清水冲洗干净。

9.8分
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韭香白萝卜炒黄豆荐

难度:
正宗

口味:
五香

烹饪方法:
炒

配方:黄豆,白萝卜,韭菜,香叶,桂皮,八角

步骤:
1、干黄豆放入冷水中，提前浸泡一个晚上

2、至黄豆吸收水分充分泡胀，体积是干黄豆的3倍左右

9.8分
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黄豆芽炒肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:红椒壳,瘦肉,黄豆芽,蚝油,玉米淀粉,胡椒粉

步骤:
1、主料图。将黄豆芽、瘦肉洗净，备好葱姜、辣椒壳。

2、将瘦肉切丝，放入胡椒粉、味极鲜、淀粉。

9.4分
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猪肝炒黄豆芽荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肝,黄豆芽,葱段,淀粉,料酒,生抽

步骤:
1、材料：猪肝、黄豆芽（已清洗）、葱段

2、将猪肝放在案板上切成片。

9.4分
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雪里蕻炒黄豆荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:黄豆,肉末,雪里蕻,小红辣椒,花椒,大料

步骤:
1、提前将腌好的雪里蕻洗净用清水泡上，（省的雪里蕻炒出来特别咸）

2、将提前泡发的黄豆放在锅内提前煮一下，水里放上将和大料，（这样黄豆好烂，也入味）

9.4分
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肉末炒黄豆荐

难度:
正宗

口味:
五香

烹饪方法:
炒

配方:干黄豆,猪瘦肉,生抽,五香粉,辣椒,毛葱

步骤:
1、干黄豆水泡发

2、猪肉切丁

9.2分
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黄豆芽炒牛肚荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:黄豆芽,牛肚,干红辣椒,红椒,老抽,青椒

步骤:
1、买回来的牛毛肚是熟的，把它洗干净。

2、切成五厘米左右长的小条

9.2分
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雪里蕻肉末炒黄豆荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:雪里蕻,黄豆,猪肉,葱姜,干红辣椒

步骤:
1、黄豆用凉水提前泡发

2、坐锅烧水，水开后加入泡发好的黄豆、葱姜和八角一颗

9.2分
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肉沫炒黄豆荐

难度:
正宗

口味:
五香

烹饪方法:
炒

配方:胡萝卜,姜末,瘦肉,干黄豆,辣椒,生抽

步骤:
1、干黄豆洗净浸泡一宿。

2、准备材料。泡好的黄豆捞出沥干水分备用。

9分