家常,辣,咸鲜
炒
配方:鸡胗,鸡心,西芹,杭椒,美人椒,洋葱
1、 鸡胗鸡心处理干净，切花刀备用。
2、 烧开水，然后放入一片姜，几粒花椒。
家常
辣
30分钟-1小时
配方:白豆腐干,粳米,黑米,糙米,小米,腊肠
1、杂粮饭材料：黑米、糙米、小米和粳米。
2、配菜材料：白豆腐干、虾、腊肠、鸡蛋、青椒、韭菜花、豌豆和香葱。
简单
咸鲜
10-30分钟
配方:豆米,香干,鸡胸肉,蚝油,淀粉,白糖
1、鸡胸肉切丁 ，洗净，用适量耗油淀粉提前腌制。
2、香干切丁。
简,单
咸,鲜
4,-,6,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:香干,扁豆,胡萝卜,香菇,洋葱,蚝油
1、扁豆洗净切成菱形块
2、香干切成三角小块
配方:鸡杂,莴笋,胡萝卜,蒜苗,干辣椒,泡椒
1、准备鸡杂（鸡心，鸡肝，鸡肫）一斤，莴笋一个，胡萝卜一个，蒜苗4根。
2、鸡杂洗净切片，莴笋，胡萝卜洗净切条。
配方:鸡胗,鸡冠,泡椒,干辣椒,生抽,干花椒
1、买回来的藕刨去外皮洗净。
2、洗好的藕切成薄片。
香,辣
1,0,-,3,0,分,钟
配方:紫甘蓝,西兰花,菜花,白萝卜,干木耳,胡萝卜
1、准备食材。西兰花，菜花切小朵，焯水备用。紫甘蓝撕小片，胡萝卜切片，白萝卜切粗条焯水备用。土豆切粗条，
2、圆葱切片。姜切末，蒜拍扁切碎。
配方:洋葱,青椒,鸡精,老抽,生抽,葱姜
1、将洋葱洗净后切成块，青椒洗净、摘去蒂后也切成块。
2、炒锅烧热放油，下葱姜爆香。
配方:口蘑,香菇,杏鲍菇,红椒,绿椒,香葱叶
1、原料：香菇、杏鲍茹、口蘑、葱、姜、蒜、红椒、绿椒、香葱叶。
2、将口蘑、香菇、杏鲍菇切片，香葱叶切碎，红椒、绿椒切丝，蒜切碎，葱切葱花。
配方:泡菜,杏胞菇,药芹,胡萝卜,牛肚,大蒜头
1、 所有食材洗净切片、切段。
2、 牛肚切条。
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