素炒竹笋怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共7个素炒竹笋相关做法

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素炒慈竹笋

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:慈竹笋,青椒,菜籽油,大蒜

步骤:
1、先切成两半，每瓣这样破开。

2、垂直纤维方向切片

7.6分
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素炒鲜竹笋

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鲜竹笋,干辣椒,猪油,花椒,菜籽油,鸡精

步骤:
1、准备食材，鲜竹笋

2、锅里加水烧开，放上竹笋煮熟为止【在我们这里，竹笋都要煮熟，今天的竹笋是在市场上买的，没煮好，自己在煮

7.5分
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素炒竹笋

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:泡发竹笋,圆辣子,鸡精,生抽,蚝油

步骤:
1、食材

2、不粘锅放少许油，放入葱花。

6.9分
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素炒黄瓜竹笋

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:花生油,黄瓜,竹笋,泡发木耳,鸡蛋,葱姜

步骤:
1、准备食材。

2、准备葱，姜。

6.2分
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素炒竹笋

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:竹笋,苦瓜,剁椒

步骤:
1、准备苦瓜和竹笋。

2、切片。

5.9分
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素炒竹笋

难度:
简单

烹饪方法:
炒

配方:竹笋,干辣椒,生抽

步骤:
1、竹笋剥皮后放锅里稍煮一会，盛出后放盆内冷水浸泡。

2、将泡过的竹笋沥去水分，放案板上用刀拍开，然后切成段备用。姜切丝，干辣椒切成小段。

5.7分
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素炒竹笋

难度:
简单

烹饪方法:
炒

配方:新鲜竹笋,青椒,味精,食用油

步骤:
1、新鲜竹笋切片，烧锅水加少许盐，放开水中过一遍，然后放入冷水中，中途要换几次水，否则吃起来特别苦。

2、锅里倒入适量食用油，倒入竹笋翻炒，随后放入青椒。

5.5分