菜水怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共9个菜水相关做法

10图片

仙草阁私房菜（汤汤水水）--胡萝卜素片汤

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:胡萝卜,香菜,芝麻

步骤:
1、胡萝卜洗净切丝备用

2、炒锅放油，中火，放入胡萝卜丝煸炒

7.4分
8图片

水豆豉炒茼蒿菜

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:茼蒿菜,干辣椒

步骤:
1、洗净的茼蒿菜沥干水分待用。

2、干辣椒切段，姜切丝，蒜切片。

6.8分
7图片

冬笋炒水碌菜

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:冬笋,水碌菜,朝天椒干

步骤:
1、将蒜去皮，切碎；姜切片，辣椒切圈

2、水碌菜，略作冲洗，切碎，并榨干水份

6.7分
7图片

快手蒜蓉尖椒水菜

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:水菜,尖椒,蒜蓉

步骤:
1、水菜洗干净摘成段。

2、尖椒切小粒。

6.2分
6图片

蒜蓉炒水东介菜

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:水东介菜,食用油,鸡粉,蒜头

步骤:
1、将买回来的菜洗净摘断,蒜头拍扁切碎

2、大火热锅下油爆香蒜头

6分
5图片

水豆豉炒茼蒿菜

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:茼蒿菜,玉米油,大蒜,辣椒

步骤:
1、将茼蒿摘好洗净。

2、大蒜切片，放入油锅爆香后加辣椒炒，放少许盐。

5.8分
4图片

水豆豉炒豆腐菜

难度:
简单

烹饪方法:
炒

配方:豆腐菜,干辣椒,水豆豉

步骤:
1、豆腐菜洗净

2、蒜切成末

5.3分
水菜炒猪肉

难度:
家常

口味:
酱香

烹饪方法:
炒

配方:小番茄,京水菜,蒜头,白酒,白酒,冰糖

步骤:
1、京水菜洗净切段、小番茄切半（长边）、蒜头切末。

2、小番茄的剖面向下放在锅里，排在一边，另一边放猪绞肉，不必放油，开中火煎一下。

2.8分
Mibuna水菜炒肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,生抽

步骤:
1、mibuna水菜洗净，切段，备用。

2、猪肉切片备用。

2分