家常
炒
配方:土豆,里脊肉,油菜心,番茄酱,香醋,白糖
1、 准备食材。
2、 土豆去皮切长条:3厘米长,1厘米宽。里脊肉切1.5厘米的薄
正宗
咸鲜,酸
10分钟以内
配方:土豆,葱姜蒜,白糖,陈醋,酱油,料酒
1、土豆擦丝
2、放入冷水浸泡,加少许白醋
简单
酸甜
30分钟-1小时
配方:土豆,葱花,干辣椒段,蒜末,白胡椒粉,生抽
1、土豆洗净去皮切丝,葱,蒜头和辣椒切碎备用;
2、土豆丝切成那种略粗一些的感觉,粗粗随意点不用考虑切功哈!
配方:土豆,煮肉,白糖,味精
1、土豆去皮切丝,放入水中浸泡
2、将蒜切碎、葱切成葱花
配方:土豆,葱姜,生抽,肉酱,面粉
1、 面粉适量倒入盆内,准备一杯温开水和一双筷子。边倒水边用筷子
2、 把面团放到一个小锅里,盖上盖子闷10分钟左右,俗称醒面。
糖醋
爆炒
配方:猪肉,土豆,番茄沙司,白醋糖,蒜瓣
1、肉洗净,切细条
2、土豆洗净,切细条,盘子备用淀粉
配方:土豆,清水,白糖,料酒,生抽酱油
1、土豆洗净,去皮,切成大块备用。
2、准备调料汁:将白糖、料酒、酱油、CUCU醋混合均匀,备用。
家常,酸甜
配方:土豆,酱油,味精
1、 土豆削皮,放入水中
2、 将土豆切成丝,放入水中
配方:土豆,料酒,生抽,白糖,清水,白芝麻
1、 土豆去皮切块洗干净
2、 锅里放油放土豆进去炸到两面金黄色
酸甜,家常
配方:土豆,料酒,生抽,白糖,清水
1、 土豆切块
2、 放油把土豆煎成黄金色
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