家常
炒
配方:饵丝,酱油,番茄,白菜,油炸酱
1、白菜洗净切丝
2、番茄洗净切片
配方:饵丝,豌豆尖,葱花,酱油,蚝油,胡椒粉
1、葱花切碎备用
2、火腿切小块
咸
配方:饵块,猪里脊,上海青,胡萝卜,老抽,蚝油
1、 饵块切丝,粗细没关系,按照自己喜欢的口感来。
2、 加冷水浸泡半小时。
简单
配方:腊肉,鸡蛋,白菜,韭菜,胡罗卜,腌罗卜
1、准备主料,饵丝泡开,腊肉切片,腌罗卜切丁
2、准备辅料,胡罗卜、白菜切丝,韭菜切段儿
配方:火腿肠,胡萝卜丝,生菜,红辣椒,生抽,鸡精
1、将火腿肠、胡萝卜、红辣椒切丝备用
2、鲜鸡蛋打散下锅煎熟,将切好的配料除生菜叶其他都下锅和鸡蛋炒熟
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