家常
麻辣
炒
30分钟-1小时
配方:鸡脚,干红辣椒,大葱,生姜,蒜头,花椒
1、已经处理好的鸡脚洗净备用。(我是叫卖家帮去指甲砍成两半的)
2、准备的料头洗净。
配方:鸡脚,沙姜,花生油,生粉,酱油
1、 把鸡脚砍去指甲
2、 鸡脚分解好了
家常,咸
配方:鸡脚,酱油,蚝油,生粉,葱段
1、 鸡脚去指甲洗干净,一分三待用
2、 烧水,等开了倒入鸡脚,煮至变颜色,同时把脏东西煮出来
正宗
爆炒
配方:花生,鸡脚,香料,生抽
1、材料准备好
2、花生先用水浸泡二十分钟
1、 先把买回来的鸡脚 鸡翅洗干净备用!
2、 加姜片煮开水。加点盐
配方:鸡脚,大葱,老姜,花椒,干红椒,白胡椒
1、 将鸡脚洗净,去掉爪尖,剁成2-3段,大葱切段,老姜洗净切片
2、 起锅加水烧开,快速将鸡脚焯水,捞出过冷水;
配方:葱花油盐
1、新鲜西瓜先吃了
2、用刀准备然后切好留肉部位
配方:菜花,鸡脚,酱油,辣椒,麻胡油
1、切好冲洗,
2、摘菜花梗,
辣
配方:鸡脚,芝麻,鸡精,老抽,韩式辣酱,盐巴
1、将鸡脚剁小
2、盐巴八角桂皮老抽跟鸡脚一起冷水下锅大火烧开后去掉泡沫
酸,辣,酸辣
配方:鸡脚,洋葱,柠檬,香菜,料酒,米醋
1、柠檬切之前先拿盐水泡十几分钟 爆炒一下洋葱,会比较香 然后切好材料
2、鸡脚解冻之后煮大概五分钟过水, 把水倒掉。然后再倒入水, 加姜片,加料酒煮二十分钟 然后放凉?
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