困难
烤箱
火烧
配方:鸡腿肉,菜豆,小土豆,迷迭香,芝麻菜,黄油
1、鸡腿肉去骨。用微量橄榄油抹匀。正反两面都需要抹.然后放置8-15分钟
2、鸡腿肉撒上盐和胡椒。一般是手指捻一小戳盐。均匀撒在鸡腿上。正反面盐各3下。然后撒上胡椒。最后保鲜膜封
蒜香
腌制
配方:主料,辅料,龙莱烤具,烧烤方法
1、准备好所有食材
2、在牛排两面轻轻抹一层橄榄油，研磨少许海盐和胡椒粒在牛排两面，在室温下放置15到30分钟再进行烧烤。
腌
配方:香菜,小茄子,辣椒,大蒜,芝麻
1、准备好的小茄子洗净
2、香菜摘干净洗净
正宗
配方:杏鲍菇,牛里脊,生抽,生粉,砂糖,蒜头
1、准备所需食材
2、杏鲍菇、牛里脊切丁
简单
辣
30分钟-1小时
配方:大蒜,米醋
1、准备大蒜，米醋，瓶子必须干劲，无油无水。
2、先把外皮去掉，用干净的手依次去掉蒜皮。
家常
配方:生抽,黄酒,盐糖,生粉
1、将材料准备齐全
2、牛小排切成3厘米宽的肉段
配方:排骨,耗油,鸡粉,大蒜,白糖,淀粉
1、切好姜蒜，将排骨洗尽，放入一勺盐，两勺料酒，一勺白糖，一勺鸡粉腌制30分钟
2、放入大蒜铺在排骨上，蒸30分钟
配方:鸡蛋清,牛肉,洋葱,料酒,黑胡椒
1、准备食材
2、切丝切块
酸甜
数天
配方:新蒜
1、新蒜1500g。
2、去皮。为了节省腌制时间。全都剥成了蒜米。
配方:鲫鱼,鸡精,香油,十三香,菜油,蒸鱼油
1、将鲫鱼剖背宰杀后刻花刀，用葱、姜、花椒、盐、谷酒腌制12小时后，洗净备用，准备好辅料。
2、洋葱切粗丝，紫苏切碎，姜切米，蒜切米，葱切葱花，备用。
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