五香肉粽怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共7个五香肉粽相关做法

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五香绿豆瘦肉粽荐

难度:
正宗

口味:
五香

电器:
电饭煲

烹饪方法:
腌制

配方:糯米,绿豆,五花腩,绳子,粽叶,老抽

步骤:
1、把粽叶和粽绳泡一个晚上，然后拿去煮一下，把它煮软就可以包粽子了。

2、糯米洗干净，倒干水去，下适量的油和盐（想味道咸点，下多点点，因为煮之后味道会淡一些的），五香粉一包，

9.8分
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五香鲜肉粽荐

难度:
正宗

口味:
五香

烹饪方法:
腌制

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:五花肉,广式腊肠,花生,糯米,去皮绿豆,生抽

步骤:
1、去皮绿豆洗干净，放入适量的清水，放冰箱泡一个晚上。

2、五花肉洗干净，然后切成条状。

9.2分
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咸蛋五香猪肉粽荐

难度:
困难

口味:
咸,五香

烹饪方法:
腌制

配方:花生,糯米,红豆,粽叶小,生抽,五香粉

步骤:
1、五花猪肉去皮切块（由个人喜好切大小）加适量盐、生抽、花生油

2、加入适量五香粉、小天椒碎（辣椒个人口味适当加减）

8.7分
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五香咸肉粽荐

难度:
家常

口味:
咸,五香

烹饪方法:
火烧

配方:糯米,眉豆,鲜肉,干香菇,生抽,五香粉

步骤:
1、将粽叶和水草放入锅中，倒入清水（没过粽叶），水开后转小火再煮5分钟即可。然后放入凉水中一片片洗干净，

2、眉豆洗干净用清水浸泡一晚上，然后沥干水待用。

8.3分
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传统蛋黄五香咸肉粽子荐

难度:
家常

口味:
咸,五香

烹饪方法:
水煮

配方:五花肉,糯米,红豆,咸蛋黄,五香粉,粽子叶

步骤:
1、提前一天把粽子叶洗干净浸泡，用的时候水煮十分钟；（这是我自己上山摘到的粽子叶）

2、咸蛋黄对半切开，红蓝叶切碎拌上盐蒸熟备用，糯米、红豆洗净备用；

8.2分
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五香肉粽

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
腌制

配方:粽叶

步骤:
1、把肉切片，加料酒10毫升盐10g 酱油15毫升糖15g，用手搅拌均匀，覆盖保鲜膜放冰箱腌制2小时

2、同上一样，加料酒10毫升盐10g 酱油15毫升糖15g，用手搅拌均匀，覆盖保鲜膜放冰箱腌制2小时

7.3分
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五香肉粽

难度:
简单

口味:
五香

烹饪方法:
腌制

份量:
1人份

准备时间:
1小时-2小时

配方:五花肉

步骤:
1、糯米提前一晚洗净泡好，五花肉切丁加入姜，蒜，老抽，生抽，糖，鸡精，五香粉调味放入冰箱腌制3小时，干

2、包好的成品是这样的，有没有一样的呢？

5.2分