家常
腌
配方:茄子,红辣椒,鸡精,色拉油,芝麻,芝麻油
1、 准备材料。
2、 蒜去皮，放入碗中，加入少许料酒捣烂成蓉。
正宗
腌制
配方:紫茄子,香菜,鸡精,植物油,香油,白芝麻
1、准备所需材料
2、茄子洗净，从根部顺长切一刀成两半（不要切断）。
简单
蒜香
30分钟-1小时
配方:大蒜,香菜
1、大蒜提前放水里浸泡一段时间，方便去皮。
2、茄子洗净，放入蒸锅蒸熟。
困难
配方:香菜,小茄子,辣椒,大蒜,芝麻
1、准备好的小茄子洗净
2、香菜摘干净洗净
配方:小茄子包,辣椒油,香油,味精
1、茄子洗干净去蒂
2、把茄子从中间切开，不要都切开茄子蒂那头留一点，如图所示
咸,鲜
2,小,时,以,上
配方:紫皮茄子,独头蒜,香菜,味精
1、买来的茄子晾晒3天，褪去水分至干蔫一些，然后洗净，上蒸锅蒸熟，晾凉。
2、蒜捣成泥
蒸
1,0,-,3,0,分,钟
配方:茄子,大蒜,香菜,胡椒粉
1、备料
2、茄子洗干净，锅放适量清水，放入茄子，盖上锅盖大火烧开，中火蒸10分钟左右
简,单
蒜,香
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:长茄子,香油
1、将蒜去皮.
2、将蒜瓣切成蒜末,加一些盐.
辣
2小时以上
配方:小茄子,香菜,味精,香油
1、茄子洗好放入蒸笼里。
2、电饭锅放水烧开，放上茄子，蒸七八分钟。
配方:茄子,香葱,香菜
1、茄子洗净入蒸笼蒸约15分钟
2、蒸好的茄子晾凉
最新腌法： 孜然鸡翅怎么腌好吃 咸猪骨怎么腌好吃 重庆鸡公煲怎么腌好吃 茶叶蛋怎么腌好吃 粉条怎么腌好吃 干锅鸡翅怎么腌好吃 酸姜怎么腌好吃 枸杞叶怎么腌好吃 鲜猪肉怎么腌好吃 虾姑怎么腌好吃 鲜蘑菇怎么腌好吃 手撕包菜怎么腌好吃 辣椒黄瓜怎么腌好吃 酸辣黄瓜条怎么腌好吃 麻辣排骨怎么腌好吃 蒜蓉开背虾怎么腌好吃 大白怎么腌好吃 干锅鸡怎么腌好吃 酱腌黄瓜怎么腌好吃 铁板牛肉怎么腌好吃
热门腌法： 龙椒怎么腌好吃 鸡杂怎么腌好吃 粉肠怎么腌好吃 腿肉怎么腌好吃 黑椒牛仔骨怎么腌好吃 肉片怎么腌好吃 猪脚怎么腌好吃 青梅怎么腌好吃 咖喱鸡翅怎么腌好吃 蚝油牛肉怎么腌好吃 坛子怎么腌好吃 泰椒怎么腌好吃 红酒怎么腌好吃 柠檬水怎么腌好吃 酸辣黄瓜怎么腌好吃 橄榄怎么腌好吃 小黄鱼怎么腌好吃 酸腌菜怎么腌好吃 煲仔饭鸡肉怎么腌好吃 大杏仁怎么腌好吃
