咸,爽
配方:白萝卜,胡萝卜,生姜,大蒜,白砂糖,白醋
1、 分别将白萝卜、红萝卜去皮;
2、 然后再将去皮的白萝卜、红萝卜洗净;
简单
咸鲜
烧
2小时以上
配方:鲜萝卜,大蒜,大姜,酱油,味极鲜,白糖
1、把萝卜洗净,切成一到两厘米的方条,撒上适量的盐腌出水份即可
2、捞出萝卜条凉晒,这是青萝卜
配方:白萝卜,辣椒面,食醋,白糖,食盐,香油
1、 白萝卜洗净
2、 切成5厘米长,0.8厘米见方的长条。
家常
甜
腌
配方:四季萝卜,香油,白砂糖,腌制盐,花椒粉,料酒
1、准备材料,萝卜、姜、蒜洗净备用
2、萝卜切成一厘米见方的条
爆
配方:香菜,白萝卜,鸡精,花椒,花生油,干红辣椒
1、首先取半根白萝卜洗净去皮;
2、白萝卜切成薄片;
辣
数天
配方:青萝卜,辣椒粉,白芝麻,植物油,姜粉,白糖生抽
1、材料:青萝卜
2、姜粉 精盐 白糖1少许 辣椒面 芝麻,花椒粉,胡椒粉,少许生抽,清油
配方:青皮萝卜,花椒
1、青皮萝卜洗净不去皮
2、切掉头和尾
酸甜
配方:白萝卜,话梅,白醋,生抽
1、集合:白萝卜大半根,糖,白醋,生抽,话梅六七颗
2、白萝卜洗净外皮,晾干,切成条。(如果急着吃的可以再切细点或者切薄片)
酸甜,酸辣,香辣
配方:胡萝卜,白萝卜,鲜味酱油,花椒,八角,干辣椒
1、胡萝卜,白萝卜去皮洗净备用
2、以胡萝卜为例切成相同长度的小段
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